Pommes de terre aux champignons et au fromage: recettes pour le four, le multicuiseur, les casseroles et la photo des plats

Les champignons forestiers ont longtemps été considérés comme l'un des aliments les plus délicieux. Et lorsque les pommes de terre sont apparues dans l'alimentation, leurs plats ont commencé à gagner de plus en plus en popularité. La combinaison de pommes de terre et de champignons dans un seul plat ne laissera personne indifférent. Et si vous combinez des pommes de terre avec des champignons et du fromage, vous obtenez un plat incroyablement savoureux, aromatique et satisfaisant pour la famille et les invités.

Les plats à base de pommes de terre aux champignons et au fromage auront fière allure sur la table de fête et diversifieront l'alimentation quotidienne. La friandise peut être servie à la fois comme plat d'accompagnement et comme plat indépendant.

Une grande variété d'aliments, d'épices et d'herbes peut être ajoutée aux recettes avec des pommes de terre, des champignons et du fromage pour ajouter une saveur plus sophistiquée ou salée au plat.

Pommes de terre aromatiques cuites au four avec champignons et fromage

Les pommes de terre au four avec des champignons et du fromage s'avèrent délicieuses et aromatiques, satisfont parfaitement la faim. Cependant, vous devez d'abord faire frire tous les ingrédients dans une casserole, ce qui accélérera parfois la cuisson au four.

6-8 pièces pommes de terre;
500 g de champignons;
3 pièces. Luke;
200 ml de mayonnaise;
300 g de fromage à pâte dure;
Huile végétale;
Poivre noir moulu et sel.

Les pommes de terre aux champignons et au fromage sont frites séparément dans une poêle:

Faire bouillir les champignons après les avoir pelés, les couper en morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez dans un autre bol et faites frire les pommes de terre pelées et coupées dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce qu'elles aient une délicieuse croûte dorée.
Mettez les champignons et faites revenir les oignons coupés en demi-rondelles dans une poêle.
Mélanger les pommes de terre, les oignons, les champignons dans une poêle profonde, assaisonner de sel et de poivre et mélanger doucement.
Mélanger la mayonnaise et le fromage râpé, fouetter un peu, ajouter du sel et verser sur le plat.
Ensuite, mettez la casserole au four et faites cuire pendant 15 minutes. à 180-190 ° C

Pommes de terre cuites aux champignons et fromage au four

Les pommes de terre cuites au four avec des champignons et du fromage sont un plat polyvalent et simple qui s'avère toujours délicieux, car il ne peut tout simplement pas être gâté.

700 g de champignons;
10 pommes de terre;
3 têtes d'oignon;
Sel et poivre noir moulu;
Huile végétale;
200 ml de mayonnaise;
3 pommes aigres-douces;
300 g de fromage à pâte dure.

Les pommes de terre cuites au four avec des champignons et du fromage au four sont mieux cuites selon les étapes décrites dans la recette, ce qui facilitera le travail des ménagères novices.

Les champignons sont lavés, pelés et bouillis, puis coupés en tranches et frits dans l'huile jusqu'à tendreté.
Les pommes de terre sont pelées, coupées en lanières, disposées dans une poêle séparée et frites dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Séparément, les oignons hachés sont frits et mélangés avec des champignons.
La forme profonde est huilée, une couche de pommes de terre est disposée, puis des champignons et des oignons, tout est ajouté et épicé au goût.
De fines tranches de pommes sont déposées sur le dessus, enduites de mayonnaise et saupoudrées de fromage râpé.
Le moule est placé dans un four chaud pendant 30 minutes. et cuit à 180 ° C

Pommes de terre au four avec champignons, poulet et fromage fondu

La recette de pommes de terre au four avec champignons, poulet et fromage est un excellent plat pour les invités. Cette combinaison de produits avec des herbes aromatiques ne laissera personne indifférent.

800 g de champignons;
1 kg de pommes de terre;
6 cuisses de poulet;
200 g de fromage fondu;
300 g d'oignons;
1 cuillère à soupe. l. herbes de Provence;
Le sel;
Huile végétale;
200 ml de mayonnaise.

Les pommes de terre cuites avec des champignons, du poulet et du fromage ont fière allure, ont une odeur délicieuse et sont délicieuses!

Épluchez les pommes de terre et les oignons, coupez-les en fines rondelles.
Épluchez les champignons, lavez-les et coupez-les en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Retirez la peau des cuisses, séparez la viande des os et coupez-la en gros cubes.
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettre la peau des cuisses sur le fond, ce qui empêchera le plat de brûler.
Ensuite, étalez la viande, ajoutez du sel, puis répartissez les pommes de terre, les rondelles d'oignon, les champignons hachés.
Taillez aux herbes provençales, salez, graissez la surface avec de la mayonnaise et ajoutez une couche de fromage râpé.
Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pendant 60 minutes, cuire à 180 ° C.

Pommes de terre cuites au four avec champignons, oignons et fromage

Les pommes de terre cuites dans des pots avec des champignons et du fromage sont une excellente option pour une petite entreprise de 4 à 6 personnes.

1 kg de pommes de terre;
700 g de champignons;
3 oignons;
200 g de fromage hollandais;
Beurre;
150 ml de crème sure;
50 ml de lait;
Sel et épices au goût.

Comment bien cuire des pommes de terre dans des pots avec des champignons et du fromage?

Les pommes de terre, les champignons et les oignons sont pelés, lavés et coupés: pommes de terre en fines tranches, oignons en demi-anneaux, champignons en lanières.
Dans une petite quantité de beurre, les champignons sont frits pendant 15 minutes. à feu moyen.
Les pots sont huilés, les pommes de terre, les oignons et les champignons sont mélangés, salés au goût et assaisonnés d'épices, mélangés.
La masse entière est disposée dans des pots, versée avec de la crème sure mélangée avec du lait.
Moudre dessus avec une couche de fromage, râpé sur une râpe fine et mettre au four.
Il est cuit à une température de 180-190 ° C pendant 60 minutes. Le plat est servi chaud avec des légumes tranchés ou des légumes en conserve.

Recette pour cuire des pommes de terre avec de la viande, des champignons et du fromage dans des pots

La recette pour faire cuire des pommes de terre avec de la viande, des champignons et du fromage est assez simple, mais le plat s'avère très savoureux. Habituellement, dans notre pays, une telle friandise est préparée pour les invités et s'appelle "viande maison".

1 kg de pommes de terre;
1 kg de champignons bouillis;
5 oignons;
500 g de porc;
300 g de fromage;
100 ml de mayonnaise;
Huile de tournesol;
100 ml d'eau chaude;
Une pincée de coriandre;
1 cuillère à café poivre noir moulu;
Sel au goût.

Comment bien cuire des pommes de terre avec de la viande, des champignons et du fromage dans des pots?

Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en fines rondelles et rincez à nouveau à l'eau.
Graisser les pots avec de l'huile et disposer les rondelles de pommes de terre, graisser avec de la mayonnaise.
Lavez le porc, coupez-le en morceaux et faites-le revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Assaisonner de sel, mélanger et mettre sur les pommes de terre, saupoudrer de poivre moulu sur le dessus.
Coupez les champignons, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mettez la viande et saupoudrez de coriandre.
Épluchez l'oignon, coupez-le en fines rondelles et mettez-le sur les champignons, appuyez avec une cuillère.
Mélangez l'eau chaude avec la mayonnaise restante, ajoutez un peu de sel, fouettez et versez dans des pots.
Saupoudrer de fromage râpé sur une râpe grossière sur le dessus, couvrir et cuire au four pendant 60 minutes. à 180 ° C

Pommes de terre cuites à la crème sure, champignons, ail et fromage

Les pommes de terre cuites avec de la crème sure, des champignons et du fromage sont tendres et aromatiques, fondantes en bouche. Le plat accompagne bien les viandes et les salades de légumes frais.

700 g de champignons frais;
1 kg de pommes de terre;
200 g de fromage;
250 ml de crème sure;
Huile de tournesol raffinée;
3 têtes d'oignon;
2 gousses d'ail;
Sel et herbes italiennes au goût.

Un plat de pommes de terre aux champignons, fromage et crème sure est préparé selon la recette décrite ci-dessous.

Épluchez les pommes de terre, rincez à l'eau froide, coupez-les en quartiers.
Éplucher les champignons, laver, les couper en lanières et les faire revenir dans l'huile dans une poêle pendant 20 minutes.
Faites frire les pommes de terre séparément jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et combinez-les avec les champignons.
Épluchez l'oignon, coupez-le en fines demi-rondelles et faites-le frire séparément dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger avec les pommes de terre et les champignons, le sel, ajouter les herbes italiennes et remuer.
Mélanger la crème sure avec l'ail écrasé, le sel, fouetter un peu et verser sur les pommes de terre aux champignons.
Versez une couche de fromage râpé sur le dessus, couvrez et laissez mijoter pendant environ 20-25 minutes. à feu doux.

Pommes de terre aux champignons, herbes et fromage dans une mijoteuse

Cuire des pommes de terre aux champignons et au fromage dans une mijoteuse ne vous prendra pas beaucoup de temps, d'autant plus que "l'assistant à la maison" prend en charge toutes les fonctions principales.

1 kg de pommes de terre;
700 g de champignons;
400 ml de crème;
300 g de fromage;
Un bouquet d'oignons verts;
Un bouquet de feuilles d'aneth;
4 gousses d'ail;
Sel au goût;
Beurre;
1 cuillère à café poivre noir moulu.

Les pommes de terre cuites avec des champignons et du fromage dans une mijoteuse plairont à tous les membres de votre ménage en goût et en arôme.

Après un nettoyage préliminaire, coupez les champignons forestiers en plusieurs parties.
Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en lanières et rincez à nouveau à l'eau.
Hacher les verts et l'ail, mélanger avec la crème, mélanger, ajouter du sel et du poivre, battre avec un fouet.
Râper le fromage sur une râpe fine, ajouter à la crème, mélanger à nouveau.
Graisser le bol multicuiseur avec du beurre et mettre les champignons en premier, verser un peu de sauce au beurre aux herbes.
Ensuite, mettez les pommes de terre et versez à nouveau sur la crème. Disposez donc les aliments préparés en couches et graissez-les avec de la crème et du fromage.
Fermez le couvercle, réglez le mode «Extinction» pendant 40 minutes.
Ensuite, après le signal, activez le mode «Cuisson» pendant 40 minutes, ce qui permettra au plat de mieux cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Après le signal, vous pouvez servir le plat immédiatement, ou vous pouvez le laisser en mode «Warm up» pendant 15 minutes, puis le mettre sur des assiettes et servir.

Pommes de terre au poulet, champignons, crème et fromage dans une mijoteuse

La recette pour cuire des pommes de terre avec du poulet, des champignons et du fromage dans une mijoteuse est complètement simple. Même un cuisinier novice peut le gérer.

600 g de champignons;
1 kg de pommes de terre;
500 g d'ailes de poulet;
3 têtes d'oignon;
200 g de fromage à pâte dure;
200 ml de crème;
1 cuillère à café houblon-suneli;
Huile de tournesol;
Sel au goût.

Comment faire cuire de délicieuses pommes de terre avec du poulet et des champignons sous du fromage dans une mijoteuse, apprenez de la recette décrite ci-dessous.

Les champignons sont lavés, pelés et coupés en morceaux (la méthode de coupe n'est pas critique).
L'oignon est pelé de la couche supérieure, coupé en cubes.
Les pommes de terre sont pelées, lavées à l'eau et coupées en lanières.
La viande est lavée, ajoutée au goût et saupoudrée d'assaisonnement houblon-suneli.
Un peu d'huile est versée dans le bol multicuiseur, le mode «Fry» est activé sur le panneau et l'oignon est versé.
Avec le couvercle ouvert, il est frit pendant 5 minutes, les champignons sont ajoutés, salés et frits pendant 10 minutes.
Ajouter les pommes de terre, ajouter le poulet, remuer, saler si nécessaire et faire frire avec le couvercle fermé pendant 30 minutes. Dans ce cas, tout le contenu du multicuiseur doit être mélangé plusieurs fois.
De la crème mélangée à du fromage râpé est versée, le mode "Cuisson" est activé et réglé pendant 30 minutes.
Servi de pommes de terre aromatiques chaudes avec viande, champignons et fromage.

Pommes de terre aux champignons, oignons et fromage dans une casserole

Les pommes de terre cuites aux champignons et au fromage dans une casserole ne perdront pas leur goût même le lendemain et resteront les mêmes parfumées.

500 g de pommes de terre et champignons;
200 g de fromage;
Huile de tournesol;
3 têtes d'oignon;
4 gousses d'ail;
Le sel;
1 cuillère à café paprika;
3 cuillères à soupe l. persil haché.

Cuire les pommes de terre aux champignons et au fromage dans une casserole selon la recette proposée.

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en tranches d'au plus 0,5 cm d'épaisseur.
Versez l'huile dans une poêle, mettez sur le feu et laissez bien chauffer.
Coupez les champignons pelés en tranches, salez et mélangez.
Épluchez l'oignon, coupez-le en cubes et mettez-le dans l'huile, faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Introduisez les pommes de terre sans couvrir le couvercle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajouter les champignons et faire revenir à feu doux pendant 15 minutes.
Coupez l'ail en petits cubes, ajoutez-le à la masse totale, mélangez.
Mélanger le fromage râpé avec le paprika, les herbes hachées, le sel et garnir de pommes de terre, champignons et oignons.
Couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes.

Pommes de terre sautées aux champignons, oignons et fromage

Il n'y a rien de plus facile que de préparer des pommes de terre sautées aux champignons et au fromage selon cette recette.Ce plat est apprécié des enfants et des adultes, il peut donc être cuisiné pour toute la famille.

Pour préparer des pommes de terre frites aux champignons et au fromage pour 4 portions, vous avez besoin des ingrédients suivants:

1 kg de pommes de terre;
600 g de champignons bouillis;
3 têtes d'oignon;
200 g de fromage à pâte dure;
Sel et épices au goût;
Huile végétale.

Coupez les champignons en cubes, mélangez-les avec l'oignon, coupez-les en demi-anneaux et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en lanières, salez au goût, remuez et faites-les frire séparément jusqu'à ce qu'elles soient agréablement dorées. Pendant tout le temps de friture, vous ne devez mélanger les pommes de terre que 2 à 3 fois.
Mélanger les champignons et les oignons avec les pommes de terre, ajouter les épices, le fromage râpé sur une râpe fine, faire frire sous un couvercle fermé pendant 7 à 10 minutes.

Pommes de terre au poulet, champignons et fromage cuit dans la manche

Les pommes de terre cuites avec du poulet, des champignons et du fromage dans leur manche sont une excellente option si vous ne devez pas rester longtemps devant la cuisinière. Dans ce plat, tous les ingrédients sont combinés dans un manchon à rôtir et mijotés dans leur propre jus jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

700 g de pommes de terre et champignons;
1 kg d'ailes de poulet;
200 g de fromage à pâte dure;
4 oignons;
Huile végétale;
Le sel;
2 cuillères à café paprika séché;
100 ml de mayonnaise.

Les champignons sont pelés, lavés et bouillis pendant 20 minutes. dans de l'eau salée.
Ils sont disposés dans une poêle avec de l'huile et frits jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Les pommes de terre sont pelées, coupées en lanières, les oignons sont pelés et coupés en demi-anneaux.
Les champignons, les oignons, les pommes de terre et les ailes de poulet sont combinés dans un bol, salés au goût, saupoudrés de paprika, mélangés avec de la mayonnaise et du fromage finement râpé.
Tout est soigneusement mélangé et disposé dans un manchon de rôtissage. La manche est nouée des deux côtés et disposée sur une plaque à pâtisserie froide.
Il est placé dans un four préchauffé à 190 ° C et cuit pendant 70 à 90 minutes.

Mettez les pommes de terre cuites au four avec la viande, les champignons et le fromage dans une grande assiette creuse et servez.

Pommes de terre aux champignons, fromage, tomates et sauce soja

Personne ne serait indifférent aux pommes de terre au four aux champignons et au fromage. Et si vous ajoutez des tomates fraîches, vous obtenez un plat délicieux.

1 kg de pommes de terre;
700 g de champignons marinés;
3 tomates;
Fromage râpé - le montant à votre discrétion;
Huile végétale;
5 cuillères à soupe l. sauce de soja et lait;
50 g de beurre;
Pour ½ c. poivre noir moulu et coriandre moulue.

Comment faire cuire correctement les pommes de terre avec des champignons, des tomates et du fromage, vous pouvez apprendre de la description étape par étape de la recette.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tranches, rincez les champignons et coupez-les en lanières.
Graisser un plat en céramique ou en verre avec de l'huile végétale et disposer d'abord les pommes de terre.
Versez-le avec la sauce soja, puis étalez les champignons, les tranches de tomates, saupoudrez de coriandre et de poivre moulu.
Mélanger le lait et le fromage râpé, étaler sur les tomates.
Coupez le beurre en tranches et placez-le sur le fromage.
Cuire au four à 190 ° C pendant 40 minutes.

Pommes de terre au four avec champignons, fromage et crème sure et ananas

L'ensemble habituel d'ingrédients pour la cuisson au four peut être dilué avec des tranches d'ananas, ce qui ajoutera une tendreté et un piquant particuliers au plat. Pommes de terre au four avec champignons, fromage et crème sure, associées à des ananas en conserve - un plat délicieux pour un dîner en famille.

1 kg de pommes de terre;
700 g de champignons bouillis;
200 g de fromage;
300 ml de crème sure;
3 gousses d'ail;
200 g d'ananas;
Beurre;
Sel et poivre noir;
Feuilles d'aneth ou de persil.

Préparer des pommes de terre à la crème sure avec des champignons, du fromage et des ananas selon la recette proposée.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches et rincez abondamment à l'eau.
Graisser la poêle avec du beurre, disposer les pommes de terre, sel et poivre.
Garnir de quartiers d'ananas, puis de champignons coupés en tranches.
Mélanger la crème sure, le fromage râpé, l'ail écrasé et les herbes hachées en une consistance homogène.
Versez la sauce sur la surface, répartissez uniformément avec une cuillère et placez au four chaud.
Cuire au four pendant 60 minutes.à une température de 180 ° C

Pommes de terre cuites au four avec champignons, fromage et pruneaux en pot (avec photo)

Le plat préparé en pot est très utile pour les enfants et les adultes. La recette de pommes de terre au four avec du fromage, des champignons et des pruneaux est un plat intéressant préparé à la maison. Les pots résistants à la chaleur en argile aideront à préserver toutes les vitamines et tous les minéraux des fruits et des pommes de terre. Et le fromage et les pruneaux rendront le plat épicé et riche.

1 kg de pommes de terre;
500 g de champignons;
2 carottes;
3 oignons;
100 g de pruneaux;
1 cuillère à soupe. crème aigre;
200 g de fromage;
Sel et poivre noir moulu au goût.
Huile végétale.

Découvrez la recette avec une photo étape par étape de la fabrication de pommes de terre au four avec des champignons, du fromage et des pruneaux.

Peler les carottes, les oignons, les pommes de terre, les laver et les couper: les carottes en cubes, les oignons en demi-rondelles, les pommes de terre en lanières.

Rincer les champignons, les éplucher et les couper en morceaux, les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajouter les oignons et les carottes et faire revenir à feu doux pendant 15 minutes.

Salez et poivrez les pommes de terre, ajoutez la moitié des pruneaux coupés en dés, mélangez et placez dans des pots huilés.

Ensuite, étalez les champignons avec les légumes, ajoutez les pruneaux restants et versez la crème sure.

Versez une couche de fromage râpé sur le dessus, couvrez les pots avec un couvercle et placez-les dans un four préchauffé.

Cuire au four pendant 90 minutes. à une température de 190 ° C Servir avec des légumes tranchés ou des légumes en conserve.