Hérisson aux champignons: photo et description

Le champignon hérisson poussant dans les forêts de conifères ou mixtes, principalement sous les pins, est désigné dans différents ouvrages de référence comme comestible ou comestible sous condition. Les qualités gustatives de tous les types de hérisson (panaché, jaune et autres) sont faibles, cependant, ces champignons peuvent bien être utilisés en cuisine, car ils ne contiennent pas de substances toxiques.

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Amanita est comestible: photo et description

Les gens qui croient que les agarics pour mouches peuvent être extrêmement toxiques se trompent. Il existe plusieurs types de champignons agaric mouche comestibles qui peuvent être consommés après un prétraitement minutieux. Le goût de ces dons de la forêt est controversé, c'est pourquoi les agarics à mouches comestibles sont classés comme champignons comestibles sous condition.

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Encre ou bouse grise

Catégorie: conditionnellement comestible.Chapeau (diamètre 4-12 cm): grisâtre ou légèrement brun, plus brillant au centre. Peut être avec de nombreuses petites écailles sombres. Chez les jeunes champignons, il a la forme d'un petit œuf de poule, qui avec le temps devient comme une cloche.

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Rubéole

Catégorie: conditionnellement comestible.Chapeau (diamètre 3-9 cm): brun rougeâtre, légèrement convexe, finit par devenir plat ou même déprimé. Doux au toucher, mais peut être légèrement froissé.Jambe (hauteur 4-9 cm): cylindrique, s'étendant de bas en haut.

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