Pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse: photos et recettes sur la façon de cuisiner des plats aux champignons

En même temps, un plat simple et en même temps exquis qui peut toujours être préparé pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille - des pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse. Le minimum de tracas, les ingrédients disponibles et le plat est excellent à tous égards.

Il faut dire qu'il est particulièrement pratique et facile de cuisiner dans un multicuiseur pour les personnes qui travaillent beaucoup et sont occupées. Nous proposons plusieurs recettes de pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse, qui vous dévoileront les secrets d'une nourriture délicieuse et nutritive.

Pommes de terre aux champignons, oignons et carottes dans une mijoteuse Redmond

Avec un minimum d'effort, vous pouvez cuire des pommes de terre avec des champignons dans un multicuiseur Redmond. Un plat satisfaisant et savoureux est obtenu à partir de la liste de produits proposée. Les pommes de terre sautées aux champignons et légumes à l'huile végétale plairont à coup sûr à ceux qui jeûnent.

  • 700 g de champignons;
  • 1 kg de pommes de terre;
  • 2 carottes et 2 oignons;
  • 5 cuillères à soupe l. huile végétale;
  • Sel et poivre noir au goût;
  • 2 cuillères à soupe. l. légumes verts hachés (n'importe quel).

Cuire des pommes de terre frites avec des champignons dans une mijoteuse selon la description étape par étape suivante:

  1. Pour démarrer immédiatement le processus de cuisson, vous devez préparer les ingrédients.
  2. Épluchez les oignons et les carottes, les pommes de terre et les champignons, lavez et hachez: pommes de terre et champignons en lanières, râpez les carottes, coupez les oignons en cubes.
  3. Versez de l'huile dans le bol multicuiseur, activez le mode «Fry».
  4. Versez d'abord l'oignon dans le bol, faites-le frire pendant 3-5 minutes, ajoutez les carottes et faites frire le tout pendant 5 minutes.
  5. Ajouter les champignons, faire frire pendant 15 minutes, en remuant constamment, pour que toute la masse soit uniformément frite.
  6. Assaisonnez de sel et poivre le contenu du bol multicuiseur, ajoutez les pommes de terre, salez à nouveau si nécessaire et remuez.
  7. Fermez le couvercle et activez le mode "Fry" pendant 40 minutes. La préparation du plat dépendra de la variété de pommes de terre, donc après 20-25 minutes. vous pouvez vérifier les pommes de terre en les perforant avec un cure-dent.
  8. Lorsque vous êtes prêt à assaisonner les pommes de terre aux champignons aux herbes, activez le mode «Chauffage» et laissez reposer 10 minutes pour que le plat soit infusé.
  9. Servir avec des tranches de légumes ou une salade de légumes légère.

Ragoût de pommes de terre aux champignons, cuit à la mijoteuse

Un plat tel que des pommes de terre cuites aux champignons, cuites dans une mijoteuse, est cuit dans un bouillon de champignons, le goût est indescriptible.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 500 g de champignons;
  • 3 têtes d'oignon;
  • 2 carottes;
  • Huile végétale;
  • 1 litre de bouillon de champignons;
  • Sel au goût.

Regardez la recette avec une photo étape par étape de la cuisson des pommes de terre aux champignons dans une mijoteuse, ce qui vous aidera à connaître le processus plus en détail.

Les carottes et les oignons sont pelés, lavés et coupés: les carottes en fines lanières, les oignons en cubes.

3-4 cuillères à soupe sont versées dans le bol. l. huile, le mode "Friture" est activé et les oignons et les carottes sont introduits.

Pendant 7 à 10 minutes, pendant que les légumes sont frits, remuez le contenu avec une spatule en silicone.

Les champignons sont préparés: pelés, lavés et bouillis pendant 10 minutes. avec l'ajout de feuille de laurier et de piment de la Jamaïque (le bouillon n'est pas versé).

Après refroidissement, les champignons sont coupés en lanières et ajoutés aux légumes dans une mijoteuse.

Faites frire pendant 5 minutes. lors de l'agitation et le programme "Fry" est désactivé.

Les pommes de terre sont pelées, lavées et coupées en lanières, ajoutées aux champignons.

Le contenu du bol est ajouté au goût, rempli de bouillon de champignons filtré.

Le couvercle du multicuiseur est fermé, le mode «Extinction» est activé pendant 40 minutes.

Avant de servir, le plat est laissé dans le multicuiseur pendant 20 minutes. en mode "Chauffage".

Pommes de terre au poulet, champignons et ail dans une mijoteuse

Avec l'aide d'un robot de cuisine aussi pratique, vous pouvez rapidement préparer un plat de toute complexité. Les pommes de terre au poulet et aux champignons cuites dans un multicuiseur deviendront certainement votre plat préféré.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 500 g de champignons;
  • 500 g de viande de poulet;
  • 2 oignons;
  • 3 gousses d'ail;
  • Le sel;
  • 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
  • 100 ml d'huile végétale.

Comment faire cuire correctement des pommes de terre avec des champignons et du poulet dans un multicuiseur, apprenez du processus étape par étape.

  1. Lavez la viande et coupez-la en cubes, épluchez les champignons du film et coupez-les également.
  2. Épluchez les pommes de terre, lavez et coupez en lanières, hachez l'oignon après l'avoir épluché avec un couteau, râpez l'ail sur une râpe fine.
  3. Versez l'huile dans le bol multicuiseur, faites frire les champignons pendant 7 à 10 minutes.
  4. Ajoutez l'oignon et après 5 minutes. viande de poulet.
  5. Faites frire pendant 15 à 20 minutes. jusqu'à ce qu'ils soient dorés et ajouter les pommes de terre.
  6. Assaisonner de sel, verser un peu d'eau et ajouter la mayonnaise, mélanger.
  7. Fermez le couvercle et réglez le mode «Extinction» pendant 40 minutes.
  8. À la fin ajouter l'ail, remuer et laisser sur le "Chauffage" pendant 15 minutes.

Pommes de terre aux champignons à la crème sure, cuites dans une mijoteuse

Les pommes de terre aux champignons à la crème sure cuites dans une mijoteuse sont un plat délicieux, nutritif et sain pour toute votre maison. Les ingrédients de la recette fonctionnent le mieux les uns avec les autres.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 700 g de champignons;
  • 200 ml de crème sure;
  • 5 cuillères à soupe l. huile d'olive;
  • Sel et poivre noir moulu - au goût.
  1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les, coupez-les en tranches à l'aide d'une déchiqueteuse.
  2. Versez l'huile dans une mijoteuse, activez le programme «Fry» et disposez les pommes de terre.
  3. Frire 10 minutes en remuant constamment avec une spatule en silicone.
  4. Lavez les champignons, coupez-les en cubes et faites-les frire dans une poêle jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  5. Mettre dans un bol avec les pommes de terre, ajouter du sel et du poivre au goût, verser la crème sure, bien mélanger et fermer le couvercle.
  6. Activez le programme Cuisson pendant 40 minutes afin que tous les ingrédients soient exposés à la même température.
  7. Après le signal, ouvrez le couvercle, posez le plat sur les assiettes et servez. De plus, vous pouvez servir des légumes en conserve ou des légumes frais coupés en tranches.

Pommes de terre à la viande et champignons champignons dans une mijoteuse: une recette étape par étape

Les pommes de terre cuites avec de la viande et des champignons dans une mijoteuse ne laisseront personne indifférent.

Un plat aussi copieux sera particulièrement utile pour un repas complet.

  • 500 g de porc et pommes de terre;
  • 700 g de champignons;
  • 3 têtes d'oignon;
  • Huile végétale;
  • 5 cuillères à soupe l. crème aigre;
  • Le sel;
  • 1/3 cuillère à café chacun. un mélange de poivrons moulus et d'origan;
  • 1 bouquet d'aneth.

Utilisez la recette étape par étape pour cuire de délicieuses pommes de terre avec des champignons, des champignons et de la viande dans un multicuiseur.

  1. Coupez la viande en petits morceaux, versez un peu d'huile végétale dans le bol multicuiseur, activez le mode "Fry" et ajoutez le porc.
  2. Cuire 15 minutes, jusqu'à ce que la viande change de couleur pour une couleur plus claire.
  3. Épluchez l'oignon, coupez-le en fines rondelles ou en cubes (selon votre préférence).
  4. Placez l'oignon dans un bol, remuez et faites frire pendant 5 minutes.
  5. Après le nettoyage, coupez les champignons en lanières et mettez-les dans une mijoteuse.
  6. En mode "Fry", faites frire la masse entière pendant 15 minutes.
  7. Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en fines lanières et disposez-les avec la viande et les champignons.
  8. Mettez le multicuiseur en mode «Extinction» et réglez 50 minutes.
  9. Après 40 min. ouvrez le couvercle, ajoutez l'origan, salez et poivrez toute la masse et ajoutez la crème sure et l'aneth haché.
  10. Remuez, attendez un bip, réglez pendant 10 minutes. sur "Warm Up" et mettre la table.

Pommes de terre dans une mijoteuse avec champignons et oignons à la crème

La crème est un excellent ajout aux champignons et aux pommes de terre, elle rendra le plat non seulement savoureux, mais délicieux. Les pommes de terre cuites dans une mijoteuse avec des champignons à la crème sont tellement délicieuses que tout le monde, sans exception, aimera.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 500 g de champignons;
  • 3 oignons;
  • 50 g de beurre;
  • 300 ml de crème;
  • Sel au goût;
  • ½ cuillère à café poivre noir moulu.
  1. Rincez bien les champignons, pelez, s'il y a contamination, coupez-les en lanières.
  2. Peler et hacher l'oignon, éplucher les pommes de terre, bien rincer et couper en cubes.
  3. Allumez le multicuiseur en mode "Fry", ajoutez du beurre et laissez fondre.
  4. Ajouter l'oignon, faire revenir en remuant constamment pendant 10 minutes.
  5. Versez les pailles de champignons et faites frire le tout ensemble pendant 5-7 minutes, éteignez le multicuiseur.
  6. Ajoutez des cubes de pommes de terre aux champignons et aux oignons, versez la crème et un peu d'eau bouillie tiède (vous ne pouvez pas ajouter d'eau).
  7. Salez, poivrez, remuez et allumez le multicuiseur en mode "Ragoût" pendant 40 minutes.
  8. La cuisson des pommes de terre dépend de la variété utilisée dans le plat. Par conséquent, retirez un petit morceau, évaluez la consistance et décidez de poursuivre la cuisson.
  9. Après le signal, laissez les pommes de terre aux champignons dans le bol multicuiseur en mode «Préchauffage» pendant 15 minutes.
  10. Ce plat accompagnera bien les côtelettes de viande ou le jarret de porc.

Champignons surgelés avec pommes de terre et oignons dans un multicuiseur "Polaris"

Les champignons avec pommes de terre ne sont pas moins savoureux dans le multicuiseur Polaris. Ce plat deviendra un déjeuner ou un dîner complet pour toute la famille.

  • 1 kg de pommes de terre;
  • 3 têtes d'oignon;
  • 400 g de champignons surgelés;
  • 100 g de beurre;
  • 1,5 cuillère à soupe l. farine de blé;
  • 1,5 cuillère à soupe lait;
  • Sel au goût;
  • 1 feuille de laurier;
  • 3 pois de piment de la Jamaïque.
  1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients pour la cuisson: épluchez les pommes de terre et les oignons, rincez et hachez, coupez les pommes de terre en dés, hachez les oignons avec un couteau.
  2. Décongelez les champignons (il est préférable de les laisser sur la table toute la nuit dans la cuisine), coupez-les en cubes et essorez l'excès de liquide avec vos mains.
  3. Allumez le multicuiseur en mode "Fry", ajoutez du beurre, attendez qu'il fonde, mettez l'oignon haché et faites-le frire pendant 10 minutes.
  4. Ajouter les champignons, faire revenir 10 minutes. en remuant constamment et ajoutez les cubes de pommes de terre.
  5. Remuer, mélanger le lait et la farine séparément, battre un peu et verser dans le bol multicuiseur.
  6. Ajoutez du sel au goût, remuez et fermez le couvercle.
  7. Réglez le programme «Extinction» pendant 60 minutes, puis après le signal, laissez-le en mode «Chauffage» pendant 10 minutes.

Les champignons surgelés cuits avec des pommes de terre dans la mijoteuse Polaris ne laisseront personne indifférent. Une recette occupera à juste titre une place importante dans votre livre de cuisine pour sa saveur et sa valeur nutritionnelle.

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