Comment faire cuire des champignons au miel dans une mijoteuse: recettes pour l'hiver et pour tous les jours

Un multicuiseur pour toute femme au foyer sera le premier assistant de la cuisine. Avec son aide, vous pouvez rapidement et sans effort faire cuire de la soupe, faire frire des champignons, faire une casserole ou une tarte. Les champignons au miel sont particulièrement savoureux et aromatiques dans une mijoteuse.

Vous pouvez trouver une variété de recettes de champignons au miel cuits dans un multicuiseur pour l'hiver et pour tous les jours dans cet article. Après avoir choisi l'option la plus intéressante, avoir tous les produits nécessaires, n'hésitez pas à commencer à faire votre choix. Il est à noter que même les adeptes des aliments diététiques seront ravis de la préparation de champignons au miel dans une mijoteuse. Si votre équipement n'a pas de mode «Fry», il peut être remplacé par un mode «Bake».

Recette sur la façon de faire cuire les champignons dans une mijoteuse

Pour obtenir un plat de champignons sain et savoureux, vous devez savoir comment faire cuire les champignons dans une mijoteuse? Avant de cuire, frire ou mariner, les champignons doivent être correctement bouillis, avec l'ajout de sel et d'acide citrique.

• champignons - 1 kg;
• acide citrique - ½ cuillère à café;
• eau - 700 ml;
• sel - 1 s. l.

1. La cuisson des champignons au miel dans un multicuiseur est assez simple, mais la première chose à faire est de les nettoyer et de les rincer d'abord.
2. Ajoutez ensuite les champignons dans le bol multicuiseur, ajoutez de l'eau et activez le mode «Cuisson» pendant 15 minutes.
3. Après le signal, ajoutez du sel et de l'acide citrique, réglez à nouveau le mode «Cuisson» pendant 15 minutes.
4. Faites cuire jusqu'à ce que vous entendiez un bip, versez le tout du bol dans une passoire et laissez égoutter complètement.
5. Après cette procédure de faire bouillir des agarics au miel, vous pouvez passer au processus suivant.

Comment faire frire des champignons au miel dans une mijoteuse avec de la pâte de tomate

Les champignons au miel frits dans une mijoteuse avec de la pâte de tomates sont préparés assez simplement et rapidement. L'hôtesse ne restera pas longtemps devant le poêle et surveillera la préparation du plat - le multicuiseur le fera pour elle.

• champignons au miel - 700 g;
• oignons - 2 pièces;
• pâte de tomate - 2 c. l.;
• poivre noir moulu - ½ cuillère à café;
• huile végétale - 5 c. l.;
• sel.

Comment faire frire des champignons dans une mijoteuse pour rendre le plat savoureux et nutritif?

1. Les champignons au miel sont nettoyés des débris forestiers, coupés la plupart des pattes, lavés et bouillis pendant 20 minutes. Cela peut être fait séparément dans une casserole ou directement dans un multicuiseur.
2. Jeter dans une passoire et égoutter complètement.
3. Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, versez l'huile dans le bol multicuiseur et activez le mode "Fry" pendant 30 minutes.
4. Dès que l'oignon devient transparent, versez les champignons et, sans fermer le couvercle, faites-les frire jusqu'à un signal sonore.
5. Ajouter la pâte de tomate, le poivre moulu et le sel au goût.
6. Remuez, fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode "Fry" pendant 10 minutes.

Après le signal, les champignons au miel en pâte de tomate sont prêts, vous pouvez les laisser refroidir un peu et servir. Ce plat sera un excellent complément à l'alimentation quotidienne de toute la famille, ainsi qu'un festin festif.

Champignons au miel frits dans une mijoteuse avec des carottes

La recette des champignons champignons cuits à la mijoteuse avec des carottes sera appréciée même par les gourmets. Ce plat s'avère très juteux, savoureux et lumineux en été.

• champignons au miel - 800 g;
• oignon - 1 pc;
• huile végétale - 50 ml;
• carottes - 3 pcs.;
• sel et poivre noir moulu - au goût;
• coriandre moulue - une pincée.

Pour savoir comment faire cuire des champignons au miel avec des carottes dans une mijoteuse, suivez les instructions étape par étape, bien que les épices et les herbes puissent être changées à votre goût.

Les champignons au miel doivent être nettoyés, rincés et placés dans le bol multicuiseur.

Remplissez d'eau pour qu'elle recouvre à moitié les champignons.

Activez le mode «Cuisson» pendant 20 minutes (l'eau bouillira et les champignons au miel bouilliront).

Après le signal, égouttez le contenu du bol dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.

Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, épluchez les carottes, lavez et râpez.

Versez l'huile dans le bol multicuiseur, ajoutez les oignons et les carottes, réglez le mode "Fry" pendant 15 minutes.

Ajoutez les champignons, réglez l'appareil pendant encore 20 minutes, en continuant à cuire dans le même mode.

Avec le couvercle ouvert, remuez les champignons et les légumes jusqu'à ce que vous entendiez un bip.

Assaisonner de sel, ajouter la coriandre et le poivre moulu, remuer, fermer le couvercle et laisser reposer 15 minutes.

Ce plat peut être servi seul ou accompagné d'un plat d'accompagnement.

Caviar pour l'hiver de champignons frits dans une mijoteuse

Le caviar pour l'hiver à base de champignons frits dans une mijoteuse est l'une des meilleures collations pour le menu de tous les jours. De plus, il peut être servi avec divers plats de viande ou de poisson.

Le caviar de champignons est une merveilleuse garniture pour les pizzas et les tartes, ainsi qu'un ajout aux soupes et aux sauces.

• champignons - 1 kg;
• carottes - 4 pcs.;
• oignons - 5 pièces;
• vinaigre - 4 c. l.;
• sel au goût;
• poivre noir moulu - 1 c.
• huile végétale;
• sucre - 3 cuillères à café

Comment faire cuire des champignons au miel dans une mijoteuse, puis en hiver pour ravir parents et invités avec la récolte?

1. Nous nettoyons les champignons des débris forestiers, coupons la plupart des pattes.
2. Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 20 minutes (vous pouvez utiliser une casserole ordinaire ou utiliser une mijoteuse).
3. Nous le remettons dans une passoire pour que tout le liquide en excès soit du verre.
4. Nous nettoyons, lavons et frottons les carottes sur une râpe grossière.
5. Épluchez et coupez les oignons en petits cubes.
6. Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur en une quantité telle que le fond soit recouvert.
7. Nous introduisons des légumes et activons le mode "Fry" ou "Baking" pendant 20 minutes.
8. Faites frire 10 minutes avec le couvercle ouvert et ajoutez les champignons.
9. Nous continuons à cuire encore 10 minutes, mais avec le couvercle fermé.
10. Ajouter le sel, le poivre moulu, le sucre, le vinaigre et mélanger.
11. Nous activons le mode de cuisson sur le multicuiseur pendant 30 minutes.
12. Après le bip, ouvrez le couvercle, mettez les champignons avec les légumes dans le bol du mixeur et broyez jusqu'à consistance lisse.
13. Nous distribuons le caviar fini dans des bocaux stérilisés et fermons avec des couvercles en plastique.
14. Laissez-le refroidir complètement et mettez-le dans une pièce fraîche.

Recette pour faire des champignons marinés au miel dans une mijoteuse

La recette de champignons au miel marinés dans une mijoteuse avec de la sauce soja est généralement préparée avant les vacances. Un tel apéritif parfumé, préparé juste avant le gala, est une excellente option dont tout le monde sera ravi.

• champignons - 1 kg;
• eau - 150 ml;
• ail - 7 gousses;
• huile végétale - 50 ml;
• sauce soja - 4 cuillères à soupe l.;
• vinaigre 9% - 4 c. l.;
• sel - 2 cuillères à café sans top;
• sucre - 1 c. l.;
• piment de la Jamaïque - 8 pièces;
• feuille de laurier - 4 pcs.

Les champignons marinés sont préparés dans une mijoteuse comme suit:

1. La première étape consiste à nettoyer les champignons, à les rincer et à les verser dans le bol de l'appareil de cuisine.
2. Versez de l'eau jusqu'au sommet des champignons, activez le mode "Cuisson" pendant 20 minutes.
3. Après le signal sonore, versez les champignons dans une passoire pour mettre le liquide en verre.
4. Versez l'eau de la recette, l'huile végétale, le vinaigre, la sauce soja ainsi que toutes les épices et herbes dans le bol multicuiseur.
5. Versez dessus les champignons, l'ail haché en tranches et activez le mode "Cuisson" pendant 25 minutes.
6. Répartissez les champignons marinés prêts à l'emploi dans des bocaux stérilisés, versez la marinade chaude.
7. Fermer avec des couvercles en plastique, laisser refroidir et réfrigérer. Déjà dans 6-8 heures, les champignons seront prêts à l'emploi.

Comment faire cuire des champignons au miel dans une mijoteuse avec du raifort

La recette proposée pour les agarics au miel dans une mijoteuse suivie d'une photo est une excellente option de collation pour un festin festif. Il peut être placé sur la table en tant que plat séparé ou ajouté à toutes les salades.

• champignons - 1 kg;
• vinaigre - 30 ml;
• huile végétale - 50 ml;
• raifort (haché) - 50 g;
• ail - 3 gousses;
• sucre - 1 cuillère à café;
• sel - 2 c. à thé;
• piment de la Jamaïque et poivre noir - 5 pois chacun;
• feuille de laurier - 3 pcs.

1. Les champignons sont pelés, lavés et bouillis pendant 20 minutes dans de l'eau salée. Cela peut être fait dans une casserole ordinaire ou directement dans un multicuiseur.
2. Les champignons au miel sont enlevés avec une cuillère à fentes et disposés sur un tamis pour mettre le liquide en verre.
3. De l'huile, du vinaigre sont versés dans le bol multicuiseur, des champignons bouillis, de l'ail haché, du sucre, du sel, un mélange de poivrons, du laurier et de la racine de raifort hachée sont introduits.
4. Le multicuiseur est mis en marche en mode «Braising» ou «Cooking» pendant 30 minutes.
5. Après le signal sonore, les champignons marinés sont disposés dans des bocaux propres, versés avec de la marinade et après refroidissement, ils sont placés au réfrigérateur.

Champignons au miel dans une mijoteuse avec cannelle et ail

La recette pour cuire des champignons au miel dans une mijoteuse avec de la cannelle et de l'ail est l'une des meilleures options qui conviennent aux pommes de terre frites.

• champignons - 1 kg;
• sel - 3 c. à thé;
• sucre - 1 c. l.;
• eau - 200 ml;
• vinaigre - 6 c. l.;
• cannelle - 2 pincées;
• ail - 7 gousses;
• huile végétale - 50 ml;
• feuille de laurier - 3 pièces;

En suivant la préparation pas à pas des agarics au miel pour l'hiver dans un multicuiseur, vous pouvez vous assurer que ce plat est très savoureux et peut devenir votre carte de visite.

1. Les champignons au miel sont nettoyés, lavés et bouillis dans une mijoteuse avec addition de sel pendant 20 minutes.
2. Jeter dans une passoire, rincer à l'eau froide et égoutter complètement.
3. Encore une fois, ils mettent les champignons au miel dans une mijoteuse, versent de l'eau dessus, laissez-les bouillir.
4. Ajouter la cannelle, l'huile végétale, le vinaigre, le laurier, l'ail coupé en dés, le sel et le sucre.
5. Mettez en mode "Cuisson" pendant 20 minutes.
6. Après le signal, les champignons marinés sont laissés chauffés pendant 10 minutes et la feuille de laurier est retirée.
7. Les champignons au miel sont disposés dans des bocaux stérilisés, versés avec de la marinade chaude et enroulés avec des couvercles.
8. Retourner, isoler avec une couverture et laisser refroidir complètement.
9. Les bocaux refroidis avec des champignons marinés sont apportés au sous-sol ou laissés au réfrigérateur.