Bien qu'environ 200 espèces de champignons comestibles poussent sur le territoire de l'Oudmourtie, les amateurs de chasse «tranquille» en récoltent plus de 30 parmi les plus courantes. Parmi eux, on trouve des cèpes, des champignons, des champignons, des cèpes, des russula, des cèpes, des cèpes et d'autres espèces.
Cet article se concentrera spécifiquement sur les champignons qui poussent en Oudmourtie. Ces fructifications apparaissent dans les forêts de la région chaque année et en grande quantité. Cependant, cela dépend souvent de la température de l'air et des précipitations. Si en été, les précipitations ont pris un caractère bruine, alors déjà à la fin du mois d'août, une fois le sol complètement saturé d'humidité, les champignons poussent également.
Où pouvez-vous récolter beaucoup de champignons en Oudmourtie?
Toutes les terres boisées de la république sont riches en champignons, seulement dans certaines régions un peu moins, dans d'autres - un peu plus. Le territoire le plus populaire d'Oudmourtie, où poussent de nombreuses capsules de lait de safran, est les districts de Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky et Malopurginsky, ou plutôt les forêts situées le long du tractus Yakshur-Bodinsky.
Peut-être, un autre endroit populaire où les champignons devraient être récoltés en Oudmourtie est Sylychka. Ce territoire est comparé à un magasin de champignons, où il y a toujours des fructifications. Si la chasse se déroule sur des bouchons de lait de safran, leur croissance est généralement associée aux arbres. Les espèces de champignons sont considérées comme le bouleau, le pin et l'épinette. C'est dans ces forêts, où prédominent les épicéas, les pins et les bouleaux, qu'un grand nombre de chapeaux de lait de safran poussent.
La saison des champignons dans la république commence généralement début juillet et dure jusqu'au début novembre. Les cueilleurs de champignons appellent les districts de Karakulinsky, Alnashsky et Grakhovsky, ainsi que les forêts le long des rives de la rivière Kama et les colonies environnantes de Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo, comme des points chauds en Oudmourtie, où poussent les champignons.
Les experts en champignons assurent que la saison de récolte cette année apportera du plaisir, car les conditions météorologiques de cet été sont tout à fait favorables à la croissance des capsules de lait de safran. Les quartiers de Sarapulsky, Kambarsky et Vavozhsky deviendront également un haut lieu de la cueillette des champignons pour les amateurs de chasse «tranquille».
Quand les champignons iront-ils en Oudmourtie et recommandations pour la collecte
Les habitants du district d'Uvinsky, en particulier la colonie de Chistostem, invitent les cueilleurs de champignons à «chasser» en septembre. Ce n'est que le pic du temps où les champignons iront en Oudmourtie. Dans les jeunes forêts de pins, les forêts de conifères et les forêts d'épinettes de cette région, de nombreux organes fruitiers peuvent être récoltés, en particulier dans les clairières ensoleillées ou les pelouses avec des herbes hautes et clairsemées.
Notez que dans les forêts d'Oudmourtie, où poussent les champignons, les forêts prédominent généralement. Ces fructifications poussent en grandes colonies sur un sol sableux, formant des mycorhizes avec des bouleaux, des pins et des épicéas. Vous pouvez trouver des champignons dans les régions du sud de la région, par exemple, non loin de la colonie "Krasny Bor" ou dans une forêt de pins à st. "Chur", qui est situé au nord d'Izhevsk.
Les cueilleurs de champignons expérimentés donnent quelques recommandations pour collecter les bouchons de lait de safran:
- Ne ramassez jamais les corps fruitiers à proximité des autoroutes, des usines, des usines industrielles et des décharges;
- Si le champignon vous inquiète, vous ne devriez pas le risquer et le mettre dans le panier;
- Ne coupez pas les vieux spécimens de champignons, car ils accumulent dans leur pulpe des toxines et des composés chimiques nocifs pour l'organisme, ce qui peut provoquer une intoxication alimentaire.
- Ne ramassez pas de corps de fruits vermifuges et pourris, ils peuvent gâcher le goût du plat préparé.
