Nous offrons des conseils aux cueilleurs de champignons sur où chercher les champignons laitiers et où ils sont le plus susceptibles de pousser. Leur période de fructification commence au début de l'été et dure jusqu'à l'établissement de la couverture neigeuse.
Par conséquent, si vous savez où chercher des champignons de lait dans la forêt, vous pouvez toujours rentrer chez vous avec une grande récolte. En raison du fait qu'ils forment de grands groupes pendant la fructification, il leur suffit de trouver plusieurs endroits pour qu'ils remplissent le panier. Lisez l'article sur où chercher des champignons de lait, appliquez les conseils en pratique et profitez de la «chasse tranquille».
Où est-il préférable de chercher des champignons de lait
Savoir où poussent les champignons de lait et comment les rechercher vous aidera à toujours revenir de la forêt avec un panier plein. Un cueilleur de champignons expérimenté diffère d'un cueilleur de champignons inexpérimenté en ce qu'il ne revient jamais de la forêt avec un panier vide, se plaignant qu'il n'y avait pas de champignons dans la forêt. Il sait déjà qu'il y a toujours des champignons dans la forêt, il suffit de savoir où les chercher. Un cueilleur de champignons assaisonné a toujours plusieurs places de champignons en stock, où une riche récolte de champignons blancs, girolles ou cèpes l'attend. Après tout, un chasseur expérimenté ne recherchera pas les boletus boletus sous un tremble, mais les boletus boletus dans une forêt de pins. Il connaît avec certitude toutes les habitudes des habitants de la forêt, et tout d'abord leurs préférences et préférences géographiques.
Si vous avez déjà décidé où il est préférable de rechercher des champignons de lait, rappelez-vous que ces champignons poussent bien par temps humide mais chaud. C'est pourquoi le meilleur moment pour les récupérer est de 2 à 3 jours après une forte pluie. Afin de planifier vos voyages dans la forêt à l'avance, vous devez surveiller attentivement la météo, apprendre à prédire ses changements. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des signes folkloriques, conserver vous-même des enregistrements d'observations, y compris des lectures de baromètre.
Dans les forêts de pins d'âge moyen et plus avancé, diverses variétés de champignons apparaissent en abondance. En automne, dans les endroits moyennement humides et moussus, vous pouvez trouver des gousses noires.
Où chercher des champignons au lait blanc
Voyons où chercher les champignons au lait blanc: pour cela, vous devez comprendre les conditions de croissance qu'ils préfèrent. Une forêt de pins, même avec un petit mélange d'autres espèces d'arbres, est beaucoup plus riche en variété de champignons qu'une forêt de pins pure. S'il y a un mélange de tremble et de chêne dans une forêt de pins, il y a une charge blanche, un champignon de lait de tremble, un champignon de lait de chêne, un champignon de lait noir et d'autres types de champignons de lait. Et le champignon de lait blanc attire rarement votre attention, comme ses compatriotes champignons de lait noir - il est un résident de la litière de conifères, dont il ne veut pas sortir le nez. Et rarement, quand il expose un tonneau blanc charnu, il faut essentiellement "l'attraper" le long de l'inégalité de la "couverture de conifères".
Dès que l'œil expérimenté du cueilleur de champignons voit une colline légèrement visible, cela signifie que la recherche a été couronnée de succès - toute une famille de champignons laitiers s'y cache.
Et ensuite - une question d'expérience - il y a toujours 15 à 20 aborigènes charnus blancs de plus - l'essentiel est que les paniers suffisent. La recherche de champignons au lait blanc est une tâche laborieuse, seul un cueilleur de champignons professionnel peut le faire. Oui, et cette masse a commencé à pousser extrêmement rarement, parfois pendant tout l'été, il est possible de trouver 2-3 spécimens, et même alors usée par les vers.
Où chercher des champignons au lait noir et d'autres variétés
Il existe d'autres variétés de champignons, et l'endroit où ils poussent est décrit ci-dessous. Dans les forêts d'épinettes pures, on trouve peu de variétés de champignons. Dans les forêts d'épinettes matures, on trouve des champignons jaunes. Il pousse en petits groupes sur les endroits humides moussus dans les clairières forestières, le long des ruisseaux et sur les pentes des ravins.
Dans les forêts d'épinettes et d'épinettes et de sapins, on trouve des champignons de lait jaunes. Depuis août, les champignons au lait noir peuvent être récoltés dans les forêts de bouleaux. Les gens l'appelaient nigelle. C'est un champignon géant parmi d'autres - le bouchon peut atteindre 20 cm de diamètre.Sa couleur est très sombre, presque noire - brun verdâtre. Les gens disent: "Ça a l'air noir, à l'intérieur c'est savoureux." Ce sont les principaux endroits où chercher du lait noir pendant toute la saison de fructification de cette culture.
Les forêts de feuillus peuvent être constituées d'une seule espèce d'arbres à feuilles caduques - bosquets de bouleaux, peuplements de trembles, forêts de chênes - ou d'un mélange d'espèces. Les forêts de feuillus homogènes sont caractérisées par des espèces de champignons qui vivent en symbiose avec cette espèce d'arbre.
Les forêts de bouleaux sont riches en divers champignons. Dans les bosquets de bouleaux légers et secs, on trouve souvent des podloads blancs, poussant généralement en groupes, formant de larges arcs - des parties d'énormes «cercles de sorcières». Ici vous pouvez également trouver d'autres types de champignons de lait.
Dans les chênes, vous pouvez trouver des champignons de chêne, ainsi que des champignons poivrons, qui poussent en grandes grappes même dans des endroits très ombragés.
Les forêts de trembles purs sont généralement pauvres en champignons, mais elles ont aussi leurs propres espèces caractéristiques, telles que les cèpes et les champignons de tremble.
De nombreuses espèces de champignons poussent dans les forêts mixtes de feuillus. Les forêts à petites feuilles regorgent de boletus boletus, de divers trayeurs, parmi lesquels de vrais champignons de lait, jaunes, noirs, bleus, valui, violon et bien d'autres champignons.
Cependant, les forêts mixtes de feuillus et de conifères sont particulièrement riches en une variété de champignons. Selon la composition des espèces d'arbres et d'arbustes, vous pouvez trouver tous les champignons qui poussent en symbiose avec eux. Pour la composition des champignons, les principales espèces d'arbres, ainsi que l'âge, la densité et l'humidité de la forêt, sont principalement importants. Dans les forêts humides avec une prédominance de bouleau et de tremble, avec un mélange d'épinette, de champignons de lait noir et de podgruzdki.
Pour réussir la cueillette des champignons, vous devez choisir la bonne forêt. En saison sèche, par exemple, il vaudra mieux aller se multiplier dans une forêt humide, tandis que pendant les saisons très humides, au contraire, il vaut mieux préférer les endroits plus élevés. Les forêts anciennes, denses et sombres sont généralement pauvres en champignons, à la fois en composition et en quantité, et dans une jeune forêt de bouleaux, à peine envahie par un buisson, il peut y avoir de nombreux champignons différents. Dans les forêts avec une herbe haute et dense, il y a généralement peu de champignons, vous devez donc choisir de tels endroits pour qu'il y ait peu d'herbe et que la litière forestière puisse être vue à travers.
Un cueilleur de champignons novice doit se rappeler que la plupart des champignons préfèrent les lisières de forêt, les clairières, les endroits clairsemés chauffés par le soleil et que très peu de champignons, comme les champignons laitiers ou les chênes, grimpent dans les fourrés et sur les pentes des ravins. Un cueilleur de champignons inexpérimenté peut ramasser un panier d'une grande variété de champignons sans aller loin dans la forêt, mais il faut bien les connaître pour être au bon endroit au bon moment et sortir de la forêt avec un panier plein de cèpes, de caméline ou de champignons au lait.
Regardez attentivement où chercher des champignons de lait dans la vidéo, où tous les secrets des cueilleurs de champignons expérimentés sont révélés.
