Bouleau Chaga: description et propriétés médicinales

Bouleau Chaga (Inonotus obliguus) - C'est l'une des variétés de champignon de l'amadou. Tout comme la forme originale, le chaga vit sur les arbres (principalement sur les bouleaux, mais, malgré son nom, Inonotus obliguus peut être trouvé à la fois sur l'aulne et le tilleul). En raison de son apparence caractéristique et de sa riche couleur noire, ce champignon est difficile à confondre avec d'autres organes de fructification.

Le bouleau Chaga a des propriétés extrêmement utiles. En été, il pousse avec la base - l'arbre sur lequel il pousse, et il est assez difficile de l'extraire. En hiver, à des températures inférieures à zéro, la masse de chaga exfolie du tronc parent et il est donc beaucoup plus facile de l'extraire. Cette propriété est utilisée par les cueilleurs de champignons. Dans le même temps, il est noté dans la littérature que les propriétés bénéfiques et médicinales du chaga en hiver du bouleau non seulement ne se détériorent pas, mais s'améliorent même.

Description du bouleau chaga

Le corps fructifère d'Inonotus obliguus passe par deux stades de développement. Au premier stade, le chaga est une croissance, ou nodule, d'une taille allant de 5 à 30 cm, de forme sphérique ou convexe irrégulière, avec des irrégularités tubéreuses et des fissures. Après la mort de l'arbre, le chaga ne pousse pas et le deuxième stade de développement commence, lorsque du côté opposé du tronc, un corps de fruit prostré, jusqu'à 3 0-40 cm de large et jusqu'à 3 m de long, avec un bord replié de couleur boisée brune ou brune, se développe d'abord sous l'écorce. En mûrissant, le champignon détruit l'écorce et, après avoir pulvérisé les spores, il s'assombrit et sèche.

Le bouleau chaga ressemble à de nombreux autres champignons de l'amadou: la chair est dense, ligneuse, brun foncé, de couleur brunâtre avec des veines, inodore.

Les bonnes excroissances de chaga sont denses, lors du sciage, on peut y distinguer 3 couches: la couche externe est noire, bosselée et craquelée, celle du milieu est brune, très dense, granuleuse à la fracture (c'est la masse principale du chaga au tronc) et l'intérieur est lâche, se répandant profondément dans le tronc.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, la couleur de surface du champignon bouleau chaga varie du brun foncé au noir:

Espèces similaires. Selon la description du corps fructifère, Chaga est similaire à Daldinia concentrica, qui se distingue par sa forme sphérique, son lustre externe et sa petite taille.

Le chaga peut être récolté toute l'année. Cependant, il est préférable et plus pratique de le faire à la fin de l'automne, en hiver et au début du printemps, lorsque les arbres n'ont pas de feuilles et sont clairement visibles. De plus, à ce moment, la teneur en substances biologiquement actives du champignon atteint son maximum. Les excroissances d'arbres vivants non encore tombés sont coupées avec une hache près du tronc de bouleau, puis la partie intérieure détachée est nettoyée (elle est jetée) et les morceaux d'écorce et de bois qui y adhèrent sont enlevés.

Le chaga collecté est coupé en morceaux de 3-6 cm, séché dans des pièces bien ventilées, sous un auvent ou dans des séchoirs à une température ne dépassant pas 50 ° C. Conserver dans un endroit sec, car les matières premières préparées sont facilement humides et moisies. Durée de conservation - pas plus de 3-4 mois.

Voyez à quoi ressemble le chaga de bouleau sur ces photos:

Habitat: sur le tronc d'un bouleau, d'un tilleul ou d'un aulne.

Saison: toute l'année.

Il existe des types de champignons qui améliorent leurs propriétés bénéfiques en hiver. Ceux-ci incluent le chaga de bouleau. En plus de l'effet de durcissement en gel, un autre effet se manifeste - la stratification et la facilitation de la collecte pour certaines espèces, c'est pourquoi il est recommandé de collecter le chaga de bouleau en hiver: par temps chaud, il pousse avec la base de l'arbre et il est très difficile de le séparer et, à des températures négatives, il exfolie et se déchire beaucoup plus facilement;

Les principales propriétés curatives du bouleau chaga

Chaga a de nombreuses propriétés médicinales. Les principaux sont les suivants:

  • Selon la chronique du XIe siècle, une tumeur sur la lèvre du grand-duc Vladimir Monomakh a été guérie avec une décoction de chaga.Il a maintenant été découvert que le chaga ne tue pas les cellules cancéreuses à lui seul, mais améliore l'état des patients et réduit la douleur. Dans les premiers stades du cancer, la croissance tumorale peut être arrêtée.
  • Au cours de sa croissance, de nombreuses substances s'accumulent dans le chaga sous la forme d'un complexe chromogène. Ces substances ont un effet stimulant et tonique.
  • Les propriétés bénéfiques du champignon de bouleau chaga résident également dans le fait qu'il a un effet symptomatique, apaise la douleur, améliore le bien-être, réduit la douleur et augmente les défenses de l'organisme.
  • Ceux qui prennent une décoction de chaga ont un appétit, le sommeil s'améliore et la fonction intestinale est normalisée.
  • Une autre méthode d'application est le traitement des polypes de l'estomac et des intestins, du cancer de l'estomac et d'autres organes bien alimentés en sang, en particulier lorsque la chirurgie, la chimiothérapie et la radiothérapie sont inacceptables.
  • Chaga est utilisé pour fabriquer des médicaments pour le traitement de l'ulcère gastrique et de l'ulcère duodénal, la gastrite.
  • La décoction sert à calmer le système nerveux et à améliorer les performances.
  • La poudre de chaga est utilisée pour améliorer la croissance des porcelets et augmenter le poids des animaux adultes.
  • Depuis l'Antiquité, dans la médecine traditionnelle, la décoction de chaga est utilisée pour traiter les maladies féminines et masculines.
  • Les recherches menées par l'Institut médical I. Pavlov 1er Leningrad ont prouvé qu'en raison de ses propriétés médicinales élevées, le bouleau chaga favorise une augmentation des processus redox dans les tissus, a un effet général de renforcement et de tonicité sur le système nerveux central, soulage diverses exacerbations. , et normalise la fonction de formation d'acide et d'enzyme de l'estomac et du duodénum, ​​restaure la fonction des nerfs cholinergiques.
  • Le médicament "Befungin" et d'autres sont produits à partir de chaga. Ces médicaments sont utilisés dans le traitement des tumeurs malignes comme adjuvant, avec d'autres médicaments et traitements.

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