Est-il possible de faire une pizza avec des champignons marinés et comment le faire

La pizza est un plat qui ne prend pas beaucoup de temps à préparer et, en même temps, beaucoup de gens l'aiment. Il peut être sur une croûte mince ou sur une pâte aérée et duveteuse. Dans le même temps, les ingrédients de la garniture sont très variés.

Les champignons sont souvent l'un des ingrédients, mais je me demande si vous pouvez faire une délicieuse pizza avec des champignons marinés? La réponse à cette question est oui, et il existe de nombreuses options d'aliments avec cet ingrédient qui plairont aux gourmets. Pour des recettes étape par étape et des photos de plats cuisinés, consultez cette page.

Pizza au fromage et champignons marinés

Pour les végétariens et ceux qui recherchent quelque chose de léger, la pizza sans viande est une bonne option. Il aura besoin des composants suivants:

1. 3 tasses de farine.
2. 1,5 à 2 verres d'eau.
3. 1 cuillère à café de sel.
4. 3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile d'olive.
5. 15 g de levure sèche.
6. 3 cuillères à soupe cuillères à soupe de mayonnaise.
7. 400 g de champignons au miel marinés.
8. 2 cuillères à soupe. cuillères de ketchup.
9. 300 g de fromage à pâte dure.

Pour cuisiner, vous devez suivre les instructions. Versez la farine dans un bol profond avec l'ajout de beurre, de levure et 1 cuillère à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise. Salez et mélangez les ingrédients. En introduisant progressivement de l'eau, vous devez donner de l'élasticité à la pâte en la pétrissant soigneusement. Lorsque la pâte à pizza au fromage et aux champignons marinés est prête, recouvrez-la de gaze et laissez lever pendant 1,5 heure. Lorsque la pâte lève, vous devez couper la moitié de la masse totale, c'est-à-dire la quantité nécessaire pour cuire une pizza. La deuxième partie peut être laissée pour préparer un autre plat et mettre au congélateur pour la garde, et elle sera utile pour la prochaine recette. De la pièce restante, vous devez en couper un cinquième et mettre de côté, cette pâte sera nécessaire pour encadrer le gâteau. Le gros doit être étalé et placé sur une plaque à pâtisserie. Si c'est standard, il est plus pratique de faire une forme carrée, mais si vous avez une plaque à pâtisserie spéciale pour la pizza, vous pouvez la faire ronde.

À partir de la pâte laissée pour les parties latérales, il est nécessaire de former des saucisses, de les poser autour du périmètre et de les sécuriser. Versez le reste de la mayonnaise et du ketchup sur le gâteau plat. Les champignons au miel doivent être retirés de la marinade, coupés et placés sur le gâteau. Saupoudrer la pièce de fromage râpé. Mettez la pizza à cuire au four pendant 10 à 15 minutes.

Au lieu de champignons au miel, vous pouvez utiliser tous les autres champignons marinés que vous préférez goûter. Dans ce cas, il est important que la marinade soit complètement égouttée pour que le gâteau ne ramollisse pas.

Comment faire une pizza avec des champignons, du fromage et des concombres marinés

Pour faire une pizza aux champignons, au fromage et aux concombres marinés, vous devez prendre les ingrédients suivants:

1. 300 g de pâte feuilletée prête à l'emploi.
2. 100 g de champignons marinés ou frais.
3. 1 PC. oignons.
4. 150 g de concombres marinés.
5. 150 g de ketchup.
6. 1 pincée de sel.
7. 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive.
8. 100 g de fromage à pâte dure.

Les oignons finement hachés doivent être frits pendant 7 minutes. dans 1 cuillère à soupe. cuillerée de beurre, sel.

Hacher les concombres et les champignons, râper le fromage.

Graisser une plaque à pâtisserie avec le reste de l'huile et l'étaler sur le gâteau sans lamelles, en l'étalant en une fine couche.

Versez uniformément le ketchup sur la couche de gâteau et étalez les oignons, les champignons et les concombres, saupoudrez de fromage sur le dessus.

Le temps de cuisson au four est de 15 à 20 minutes.

Cette recette peut également être complétée par de la viande et de l'ananas.

Pizza maison aux champignons marinés et cervelat

Une excellente option serait une pizza copieuse avec des champignons marinés et des saucisses ou des saucisses. Pour le préparer, vous devez prendre les composants suivants:

1. 500 g de pâte feuilletée prête à l'emploi.
2. 1 petite tomate.
3. 50 à 70 g de cervelat.
4. 100 g de pleurotes marinés.
5. 50 g de fromage à pâte dure.
6. 10 morceaux. Olives.
7. 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine.
8. 10 g d'aneth frais.
9. 10 g de persil.
10. 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale.

Lorsque tous les composants sont préparés, vous pouvez démarrer le processus de cuisson lui-même.

Si la pâte était au congélateur, elle doit être retirée pour la décongélation et pendant ce temps, les ingrédients de la garniture doivent être préparés. Coupez la tomate et la saucisse en triangles, égouttez la marinade des champignons et hachez-les. Hachez finement les herbes et râpez le fromage. Les olives doivent être coupées en deux dans le sens de la longueur. S'ils contiennent des graines, elles doivent être enlevées, mais il est préférable de prendre la version sans pépins pour la recette de pizza maison aux champignons marinés.

Saupoudrer un peu la plaque à pâtisserie de farine et y déposer la pâte préparée. Saupoudrez la croûte d'huile et étalez-la sur toute la surface en laissant environ 2 cm sur les côtés.Mettez la saucisse, les tomates et les olives sur la croûte, ajoutez les champignons par-dessus. Saupoudrer la pizza d'herbes et de fromage, puis cuire au four pendant 25 minutes.

Au lieu du cervelat, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre saucisse ou saucisses, tout en vous rappelant que le goût du choix de cet ingrédient peut grandement changer.

Pizza au poulet, fromage et champignons marinés

Vous pouvez également faire une pizza avec du poulet, du fromage et des champignons marinés. Vous aurez besoin des produits suivants:

1. 500 g de farine.
2. 2 verres d'eau.
3. 30 g de levure sèche.
4. 3 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile végétale.
5. 150 g de champignons marinés.
6. 150 g de fromage à pâte dure.
7. 2 pièces cuisses de poulet.
8. 1 PC. oignons.
9. 1 petite carotte.
10. 20 g d'aneth.
11. 2 cuillères à café de sel.
12. 2 pincées de poivre noir moulu.
13. 1 feuille de laurier.

Mélanger la farine avec l'eau et la levure, pétrir la pâte. Faites bouillir le poulet dans de l'eau salée avec des feuilles de laurier, des carottes hachées et un demi-oignon haché; il faudra 30 minutes pour cuire. Une fois la viande refroidie, elle doit être séparée de l'os et hachée. Hachez les champignons, hachez les herbes et l'oignon restant, râpez le fromage. Étalez la pâte sans levain sur une plaque à pâtisserie graissée sans l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Mettez dans un endroit chaud pendant 25 minutes, puis poivrez. Mettez un tiers du fromage, des oignons et des champignons hachés avec du soja. Garnir de poulet et d'herbes, assaisonner de sel et de poivre et déposer le reste des ingrédients en couches. Cuire au four pendant 15 minutes.

Pizza aux champignons marinés et saucisse bouillie

Il convient également de se familiariser avec la recette de la pizza aux champignons marinés avec des photos visuelles.Pour cette option, vous devez préparer les composants suivants:

1. 1 à 3 cuillères à soupe cuillères à soupe de sauce tomate.
2. 2 pièces tomates.
3. 100 g de champignons marinés.
4. 100 à 150 g de saucisse bouillie.
5. 100 g de fromage à pâte dure ou fondue.
6. 450 g de pâte feuilletée prête à l'emploi.
7. 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive.
8. 1 PC. oignons - facultatif.

Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie huilée. Hachez les tomates, les saucisses et les champignons, râpez le fromage. Versez la sauce sur la pâte, disposez la saucisse, les champignons et les tomates, saupoudrez le tout de fromage dessus. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des oignons finement hachés, mais vous ne devez pas les faire frire séparément, il est préférable de les disposer en rondelles dans l'une des couches.