Huîtres aux pommes de terre: photos et recettes, comment faire cuire les pleurotes avec des pommes de terre

Les pleurotes sont utilisées en cuisine dans de nombreux pays depuis longtemps. Surtout, ils sont vénérés par les chefs chinois et japonais, car ils sont considérés comme sains et savoureux pour le corps humain.

Les pleurotes ont une faible teneur en calories, ils sont donc un produit diététique. Ces organes de fructification peuvent être facilement consommés par ceux qui prennent soin de leur silhouette et de leur santé.

Ces cadeaux de la nature peuvent être utilisés pour préparer une grande variété de plats. Ils sont parfaits pour faire bouillir, cuire, frire, cuire au four, mariner, saler, décaper et congeler. Ils sont préparés comme ingrédient supplémentaire pour la pizza, les tartes, les pâtés. Et bien sûr, les pleurotes peuvent être servis séparément.

Comment faire cuire des pleurotes frits avec des pommes de terre

Nous proposons d'envisager comment faire cuire les pleurotes avec des pommes de terre, car ces deux ingrédients sont considérés comme l'une des combinaisons les plus délicieuses. Nous vous présenterons les recettes les plus intéressantes pour cette délicatesse.

Étant donné que les champignons ont une structure fragile, avant de décrire les recettes de cuisson des pleurotes avec des pommes de terre, vous devez faire attention à certains points. Premièrement, ces organes de fructification n'ont pas besoin d'être lavés à l'eau, mais plutôt essuyés avec une éponge de cuisine humide. Et deuxièmement, les champignons doivent toujours être frais, sans taches jaunes et sans détérioration, avec une odeur de forêt caractéristique.

Comment faire cuire des pleurotes frits avec des pommes de terre pour qu'aucun de ces produits ne perde son goût? Les pommes de terre cuisent plus vite que les champignons, ce qui signifie que les organes de fructification doivent être les premiers à commencer à frire. Avec un traitement thermique prolongé, les pleurotes perdent une grande quantité de liquide et en fin de cuisson ils deviennent comme du «caoutchouc». Vous pouvez trouver un moyen de sortir de cette situation - faites frire les pommes de terre et les pleurotes dans un bol séparé, et à la fin de la cuisson, combinez et cuisez ensemble. De plus, avant la procédure de friture, les champignons peuvent être bouillis pendant 10 minutes dans de l'eau salée, puis le temps de cuisson selon la recette peut être réduit de 1,5 fois.

Comment faire cuire des pommes de terre frites avec des pleurotes dans une poêle

Comment cuire traditionnellement des pleurotes avec des pommes de terre, pour ne pas être en désaccord avec les procédés technologiques généralement acceptés connus de nombreuses ménagères?

  • pleurotes - 800 g;
  • pommes de terre - 500 g;
  • oignons - 3 pièces;
  • huile d'olive;
  • sel;
  • poivre noir fraîchement moulu - 1 c.

Pommes de terre frites aux pleurotes, cuire 30 à 40 minutes et sont conçues pour 5 à 6 portions.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines lanières.

Essuyez les pleurotes avec une éponge humide, divisez-les en morceaux et hachez-les au hasard.

Versez l'huile dans une poêle préchauffée, ajoutez les champignons et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Dans une autre poêle, faites revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ajoutez l'oignon, haché en morceaux. Assaisonner de sel, saupoudrer de poivre fraîchement moulu et faire frire encore 3-5 minutes.

Versez les pleurotes dans les pommes de terre, mélangez, couvrez et laissez mijoter pendant 7 à 10 minutes en essayant de ne pas interférer.

Le feu sur le poêle doit être fort pour que vous puissiez soulever le plat avec une spatule en bois et le retourner. Effectuez de telles actions pas plus de 3 fois pour que les pommes de terre aux pleurotes ne se transforment pas en bouillie.

Recette pour cuire des pommes de terre sautées aux pleurotes dans une casserole

Comment faire cuire des pommes de terre aux pleurotes dans une casserole pour que le temps passé dans la cuisine ne prenne pas beaucoup de temps, mais que le plat se révèle spécial?

  • pleurotes - 500 g;
  • pommes de terre - 400 g;
  • oignons - 3 pièces;
  • huile végétale - 2 c. l.;
  • beurre - 4 c. l.;
  • sauce soja - 2 cuillères à soupe l.;
  • sel;
  • paprika - 1 c. à thé;
  • aneth ou persil (facultatif).

La recette de pommes de terre frites aux pleurotes dans une poêle sera particulièrement savoureuse si les produits sont frits dans de l'huile végétale avec du beurre. Ce plat peut prendre sa juste place sur votre table.

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et mettez les pommes de terre coupées en petits cubes. N'intervenez pas tout de suite, mais attendez qu'il attrape un peu de croûte.

Après 5-7 minutes, remuez, ajoutez le beurre, réduisez le feu et faites revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites, environ 15 minutes.

Coupez les pleurotes pelés en morceaux arbitraires et mettez-les dans une poêle chaude avec de l'huile. Faites frire les champignons jusqu'à ce que le liquide soit complètement évaporé et mettez-y du beurre.

Coupez l'oignon en demi-rondelles, ajoutez-le aux champignons et faites-le frire pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps en temps.

Versez la sauce dans les champignons et les oignons, ajoutez le paprika, remuez bien.

Combinez tous les produits dans une casserole, mélangez, saupoudrez d'herbes hachées et ajoutez seulement maintenant du sel.

Remuer, maintenir sous le couvercle pendant encore 3 minutes et peut être disposé en portions et servi.

Huîtres cuites au four avec pommes de terre au four

La cuisson des pleurotes avec des pommes de terre au four est assez simple et rapide. Le résultat est un excellent plat - savoureux et satisfaisant, qui plaira à tous les membres de votre foyer.

  • pleurotes - 500 g;
  • pommes de terre - 500 g;
  • oignons - 4 pcs.;
  • ail - 2 gousses;
  • mayonnaise - 150 ml;
  • origan - ½ cuillère à café;
  • huile végétale - 50 ml;
  • fromage fondu - 150 g;
  • sel;
  • poivre noir moulu - 1 c.

Huîtres cuites au four avec des pommes de terre au four - une casserole de pommes de terre et de champignons parfumée et nutritive. Le goût du plat, disposé en couches, est mélangé dans une note de goût particulière.

Épluchez les champignons des restes de mycélium, démontez-les séparément et coupez-les en morceaux moyens.

Épluchez l'oignon, rincez-le et coupez-le en petits cubes.

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en fines lanières.

Faites chauffer une poêle, versez l'huile, mettez les pleurotes et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ajouter l'oignon aux champignons, faire revenir à feu vif pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.

Mettez les pommes de terre dans un bol, saupoudrez de sel, poivre, origan et mayonnaise, remuez.

Graisser un plat allant au four avec de l'huile, disposer les pommes de terre, les champignons en couches.

Saupoudrer d'ail haché et de fromage fondu râpé sur une râpe grossière sur le dessus, couvrir de papier d'aluminium.

Préchauffer le four à 190 ° C et cuire le plat pendant 30 à 35 minutes.

Recette pour la cuisson des pleurotes avec des pommes de terre dans une mijoteuse

La recette de la cuisson des pleurotes avec des pommes de terre dans une mijoteuse sera appréciée par toute votre famille et vos amis, car le plat s'avère très satisfaisant et aromatique. Il est préparé pendant environ 1 heure et est conçu pour 5 portions.

  • pleurotes - 700 g;
  • pommes de terre - 700 g;
  • oignons - 3 pièces;
  • sauce de soja - 2 c. l.;
  • beurre - 50 g;
  • sel;
  • thym moulu - ½ cuillère à café;
  • paprika - 1 c. à thé;
  • eau - 250 ml;
  • poivre noir moulu - 1 c.
  • lavrushka - 2 feuilles.

Épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en petits cubes. Ajouter la sauce, le paprika, le sel, le thym, le poivre moulu. Bien mélanger et laisser mariner 20 minutes.

Épluchez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles, allumez le multicuiseur en mode "Fry". Ajouter le beurre et ajouter l'oignon, faire revenir 5 minutes en remuant de temps en temps.

Répartissez les pleurotes, coupez les cuisses et coupez-les en plusieurs morceaux.

Ajouter à l'oignon et faire frire 10 minutes. Si beaucoup d'eau est libérée, ne vous inquiétez pas, les pommes de terre seront saturées de l'arôme des champignons.

Ajouter les pommes de terre marinées aux champignons et aux oignons, ajouter de l'eau, mélanger lavrushka.

Allumez le multicuiseur en mode «Extinction» pendant 30 minutes.

Après le temps imparti, laissez les pleurotes avec les pommes de terre dans une mijoteuse pendant 10 minutes, pour une plus grande saturation en arôme et en goût.

Les pommes de terre aux pleurotes dans une mijoteuse sont particulièrement savoureuses, car tous les nutriments de ces deux produits restent dans le plat. Les champignons aux pommes de terre se marient bien avec une salade de légumes frais.

Recette sur la façon de faire cuire des pleurotes frits avec des pommes de terre à la crème sure

Comment faire cuire des pleurotes avec des pommes de terre dans une casserole à la crème sure?

  • pleurotes - 500 g;
  • pommes de terre - 400 g;
  • oignons - 3 pièces;
  • huile d'olive - 4 c. l.;
  • crème sure - 200 ml;
  • muscade - sur la pointe d'un couteau;
  • sel;
  • un mélange de poivrons moulus - 1 c.

Démontez les pleurotes, nettoyez-les de la saleté et rincez sous le robinet, coupez-les en petites tranches.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières et faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.

Mettez les champignons dans une poêle préchauffée avec de l'huile, faites-les revenir 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter les oignons hachés aux champignons et faire revenir pendant 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, ajouter la muscade, verser la crème sure, remuer et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.

Retirer du feu et laisser reposer sous le couvercle pendant quelques minutes.

Les pommes de terre aux pleurotes à la crème sure peuvent être servies comme plat indépendant.

Comment faire frire les pleurotes avec des oignons et des pommes de terre

Comment cuisiner une recette de pleurotes frits avec des pommes de terre et des oignons? La version de ce plat s'avère maigre, elle est donc parfaite pour les végétariens.

  • pleurotes - 500 g;
  • pommes de terre - 5 pièces;
  • oignons - 2 pièces;
  • ail - 2 gousses;
  • huile végétale;
  • sel;
  • poivre noir moulu - 1 c.
  • verts pour la décoration.

Pour savoir comment faire frire correctement les pleurotes avec les oignons et les pommes de terre, consultez notre recette étape par étape.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en minces cubes, ajoutez de l'eau et laissez reposer 20 minutes pour que la fécule sorte.

Épluchez les pleurotes, coupez-les en tranches, mettez-les dans une poêle avec de l'huile et faites-les frire jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Dans une autre poêle, faites frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant avec une cuillère en bois.

Ajouter les rondelles d'oignon hachées aux pommes de terre et continuer à faire frire pendant 5 à 7 minutes.

Assaisonner de sel et saupoudrer de poivre noir, ajouter l'ail finement haché, remuer et couvrir pendant quelques minutes en éteignant le feu.

Au moment de servir, saupoudrez le plat d'herbes hachées.

Recette de pommes de terre cuites aux pleurotes et légumes

La recette de pommes de terre cuites aux pleurotes et aux légumes est un plat très savoureux pour tous les membres de la famille au quotidien. Il peut être consommé même par les enfants à partir de 8 ans et les personnes qui suivent un régime et jeûnent. Les champignons destinés à la préparation de collations peuvent être pris non seulement frais, mais également congelés.

  • pleurotes - 500 g;
  • pommes de terre - 300 g;
  • carottes - 200 g;
  • oignons - 200 g;
  • Poivre bulgare (différentes couleurs) - 200 g;
  • courgettes - 200 g;
  • l'eau;
  • sel;
  • huile végétale;
  • poivre noir moulu - 1 c.
  • paprika - 1 c. à thé;
  • coriandre moulue - une pincée.

Pour cuire des pleurotes avec des pommes de terre et des légumes, vous avez besoin d'une casserole en fonte profonde.

Épluchez l'oignon, lavez sous le robinet et coupez-le en fines demi-rondelles. Chauffer l'huile végétale dans une poêle et faire revenir les oignons à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Épluchez les carottes, lavez-les, coupez-les en deux, puis coupez chaque partie en tranches. Ajouter à l'oignon et faire frire 10 minutes.

Démontez les pleurotes en champignons, coupez le bas de la jambe et coupez-les également en tranches. Ajouter aux carottes et aux oignons, faire frire pendant 15 minutes.

Dans une autre poêle, faites frire les pommes de terre pelées et coupées en dés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Mélanger les pommes de terre avec les oignons, les carottes, les champignons et laisser sur le feu, recouvert d'un couvercle.

Épluchez les courgettes de la peau et des graines, coupez-les en cubes et faites-les frire séparément dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Éplucher les poivrons des graines, les couper en nouilles et les combiner avec les courgettes, laisser mijoter pendant 5 minutes et mélanger avec le gros des légumes frits.

Mélangez bien, salez, ajoutez toutes les épices indiquées dans la recette, versez 2 cuillères à soupe. eau chaude, couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Lors de la cuisson, il est préférable de ne pas ouvrir le couvercle et de ne pas remuer les légumes pour qu'ils ne perdent pas leur forme. Éteignez le feu, ouvrez le couvercle et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Les pommes de terre cuites aux pleurotes et aux légumes sont prêtes. Disposer sur des assiettes en portions, verser dessus avec une yushka et servir. Votre famille sera ravie d'un si délicieux plat de légumes.

Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de coriandre, de persil ou d'herbes à l'aneth - à votre guise.

Comment faire frire des pleurotes avec des pommes de terre et de la poitrine de poulet dans une poêle: une recette avec une photo

Comment faire frire des pleurotes avec des pommes de terre dans une poêle avec de la poitrine de poulet? Je dois dire que la viande de volaille donnera à votre plat une saveur particulière.La combinaison de ces produits peut être qualifiée d'option classique qui répond aux besoins gustatifs des adultes et des enfants.

Pour cuisiner un dîner simple, ainsi qu'un dîner rapide, nous vous suggérons d'utiliser une recette avec une photo de cuisson des pleurotes, frits avec des pommes de terre.

  • pleurotes - 500 g;
  • poitrine de poulet - 1 pc;
  • pommes de terre - 5 pièces;
  • oignons - 2 pièces;
  • crème sure 15% - 200 ml;
  • kari - ½ cuillère à café;
  • sel;
  • poivre noir moulu - 1 c.

Rincer la poitrine de poulet, retirer la peau, le gras, séparer de l'os et couper en tranches.

Divisez les pleurotes en morceaux, coupez le mycélium et faites bouillir 10 minutes dans de l'eau salée. Passer dans une passoire, laisser refroidir, couper en morceaux moyens et frotter avec du poivre et du sel.

Épluchez les pommes de terre, lavez bien et coupez-les en fines tranches, salez.

Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en cubes.

La crème sure est bien mélangée avec du sel, du curry et du poivre noir.

Mettez les champignons et les oignons hachés et bouillis dans un grand plat allant au four.

Garnir d'une couche de pommes de terre tranchées et tartiner de sauce à la crème sure.

Mettez la poitrine de poulet hachée sur la dernière couche et étalez le reste de la sauce à la crème sure.

Préchauffer le four à 180 ° C et y placer un plat allant au four, cuire au four environ 40 minutes.

Ce plat peut être accompagné d'une salade de légumes.

Comment faire frire les pleurotes avec des pommes de terre et du porc: une recette avec une photo

Découvrez une recette montrant comment faire frire des pleurotes avec des pommes de terre et du porc. Bien que la viande soit le choix de tout représentant de la moitié forte, le plat avec du porc, des pleurotes et des pommes de terre ne les surprendra pas seulement par son goût.

  • porc (pulpe) - 700 g;
  • pleurotes - 1 kg;
  • pommes de terre - 7 pcs.;
  • oignons - 3 pièces;
  • crème sure (sans gras) - 400 ml;
  • huile végétale;
  • sel;
  • un mélange de poivrons moulus - 1 cuillère à café;
  • lavrushka - 4 pièces;
  • persil et aneth (herbes) - 1 bouquet.

Pour savoir cuisiner délicieusement les pleurotes frits avec des pommes de terre et du porc, il faut bien traiter la viande. Il est nécessaire d'enlever le film, la graisse et d'en éliminer toutes les stries, ce qui augmentera la digestibilité du produit et améliorera son goût.

Lavez la viande de porc, séchez-la avec une serviette en papier et coupez-la en lanières.

Les pleurotes n'ont pas besoin d'être lavées, il suffit de les démonter, de couper le mycélium et de les couper en cubes.

Retirez la peau de l'oignon, coupez-le en gros demi-anneaux.

Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en cubes de taille moyenne.

Chauffer l'huile végétale dans un chaudron profond, faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée et ajouter les oignons hachés, faire frire encore 5 minutes.

Ajouter les pommes de terre, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter les pleurotes aux pommes de terre et à la viande, saler, ajouter un mélange de poivrons.

S'il n'y a pas assez de liquide dans le plat, ajoutez de l'eau chaude pour qu'elle recouvre légèrement le dessus des champignons.

Couvrir avec un couvercle et, sans interférer, laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.

Après ce temps, ajoutez la crème sure, la lavrushka à la viande avec les pommes de terre et les champignons.

Couvrir et laisser mijoter à nouveau à feu doux pendant 15 minutes.

Ce plat peut être accompagné d'une salade de chou chinois assaisonnée de jus de citron.

Comment faire frire délicieusement les pleurotes avec des pommes de terre et du fromage

Il existe de nombreuses recettes sur la façon de cuisiner des pleurotes avec des pommes de terre, mais cette option avec l'ajout de fromage peut décorer n'importe quelle table de fête.

  • pleurotes - 700 g;
  • pommes de terre - 500 g;
  • oignons - 3 pièces;
  • huile maigre - 50 ml;
  • mayonnaise - 200 ml;
  • fromage à pâte dure - 300 g;
  • sel;
  • ail - 2 gousses;
  • poivre blanc moulu - ½ c.

Comment faire frire des pleurotes avec des pommes de terre et du fromage pour faire plaisir à votre famille avec un délicieux dîner?

Profitez des casseroles en céramique pour vous assurer que chaque membre de la famille a son propre délicieux repas.

Coupez les pleurotes en morceaux de forme arbitraire et faites-les revenir dans une poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Couper l'oignon en dés et l'ajouter aux champignons, faire revenir 5 minutes.

Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines tranches, assaisonnez de sel, saupoudrez de poivre, d'ail écrasé, versez sur la mayonnaise et laissez reposer 10 minutes. Mettre dans une autre poêle et faire frire 10 minutes à feu doux.

Graisser les pots avec de l'huile, mettre la moitié des pommes de terre frites, mettre les champignons et les oignons dessus.

Couvrir les champignons avec la seconde moitié des pommes de terre, saupoudrer de fromage à pâte dure râpé sur une râpe grossière et mettre au four.

Cuire au four à 190 ° C pendant environ 40 minutes.

Recette de pommes de terre frites aux pleurotes et chou

Nous vous proposons une recette de pommes de terre sautées aux pleurotes et au chou.

  • pleurotes - 700 g;
  • pommes de terre - 5 pièces;
  • chou blanc - 500 g;
  • carottes (râpées) - 100 g;
  • oignons - 2 pièces;
  • poivre noir moulu - 1 c.
  • romarin - ½ cuillère à café;
  • sel;
  • huile végétale.

Comment faire frire des pleurotes avec des pommes de terre et du chou? C'est un plat simple et peu coûteux qui laisse une agréable sensation de chaleur et de satiété après consommation.

Épluchez les pleurotes, coupez-les en tranches, faites-les revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ajouter l'oignon coupé en dés et faire revenir pendant 5 à 7 minutes.

Faites frire les carottes râpées séparément et combinez-les avec les champignons.

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les frire dans une autre poêle dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Hachez le chou et faites-le frire séparément dans une poêle.

Mélangez tous les ingrédients, salez, ajoutez le romarin et le poivre.

Remuer, ajouter un peu d'eau et laisser mijoter toute la masse sous un couvercle fermé pendant 10 minutes à feu moyen.

Avec ce plat, vous pouvez mettre des tomates fraîches et des concombres coupés en morceaux sur la table.

Pommes de terre sautées aux pleurotes et à l'ail: une recette avec une photo

Utilisez la recette suggérée avec une photo de pommes de terre frites aux pleurotes et à l'ail.

  • pleurotes - 700 g;
  • pommes de terre - 500 g;
  • huile végétale;
  • ail - 7 gousses;
  • paprika et fenugrec - ½ cuillère à café chacun;
  • sel;
  • oignon - 1 pc;
  • poivre de citron moulu - 1 c.

Après avoir lu notre recette, vous apprendrez à faire frire délicieusement les pleurotes avec des pommes de terre et de l'ail, ce qui ajoutera du piquant au plat.

Épluchez les pommes de terre et les pleurotes, lavez-les et coupez-les en petits morceaux.

Faire frire les champignons et les pommes de terre dans deux casseroles séparées jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Mélanger, ajouter l'oignon haché en demi-anneaux, l'huile végétale et faire frire 5 à 7 minutes à feu moyen.

Assaisonner de sel, saupoudrer de poivre de citron et d'ail en dés, de paprika et de fenugrec, remuer, couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Disposer sur des assiettes et servir chaud.

Comment faire cuire des pleurotes frais avec des pommes de terre dans une sauce crémeuse

Comment faire cuire des pleurotes frais avec des pommes de terre dans une sauce crémeuse pour que le dîner des ménages soit aussi satisfaisant qu'avec de la viande?

  • pleurotes - 700 g;
  • pommes de terre (cuire dans leur uniforme) - 7 pièces;
  • oignons - 3 pièces;
  • Fromage mozzarella - 100 g;
  • fromage fondu - 200 g;
  • crème - 200 ml;
  • oeufs - 3 pcs.;
  • ail - 5 gousses;
  • huile végétale;
  • romarin - 1 brin;
  • sel;
  • piment rouge - ½ pc;
  • poivre noir moulu - ½ c.

Mettez l'ail finement haché et le chili coupé en dés dans l'huile chaude. Faites frire pendant 1 minute, ajoutez l'oignon haché et le romarin en demi-anneaux, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Épluchez les pleurotes, coupez-les en morceaux et ajoutez-les à l'oignon, faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore, salez et saupoudrez de poivre noir.

Épluchez et coupez les pommes de terre bouillies dans leur peau.

Battez les œufs avec un fouet, ajoutez-y de la crème, ajoutez du fromage fondu râpé, salez au goût, ajoutez du poivre noir moulu.

Comment faire frire davantage les pleurotes avec des pommes de terre et préparer le plat?

Ensuite, nous collecterons la casserole sous forme de verre résistant à la chaleur.

La couche inférieure est constituée de pleurotes frits, frottez un peu de mozzarella sur le dessus.

La couche suivante est constituée de pommes de terre, sur lesquelles une garniture crémeuse aux œufs avec du fromage.

Saupoudrer le reste de fromage Mozzarella râpé sur le dessus et mettre au four.

Cuire au four à 200 ° C pendant 20 minutes.

Pour rehausser le goût, mettez quelques petits morceaux de beurre dans le plat de cuisson avant la fin de la cuisson.

Un plat aussi copieux peut être servi seul ou avec une salade de légumes.

Après s'être familiarisée avec les options pour cuisiner délicieusement les pleurotes avec des pommes de terre, chaque femme au foyer quittera son entreprise et ira à la cuisine pour se rendre au travail et faire plaisir à la famille avec des bonbons.

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