Comment cuisiner de délicieuses salades avec des champignons en conserve: photos et recettes simples pour des plats aux champignons

Une salade préparée avec des champignons en conserve est un régal incroyablement savoureux, épicé et intéressant non seulement pour les invités, mais aussi pour tout repas de famille. Toute salade à laquelle sont ajoutés des corps de fruits salés ou marinés, change de goût et devient unique.

Il est à noter que les champignons sont des champignons disponibles à tout moment de l'année, car ils sont cultivés par des personnes même à la maison. Et lors de l'achat en magasin, chacun peut évaluer sa qualité et choisir les meilleurs, car le résultat du plat fini dépendra du produit de première classe.

Les salades préparées avec des champignons en conserve et des champignons ont fière allure sur la table de fête, remplacent avec succès les collations légères au travail et diluent le menu quotidien de la famille. Vous pouvez faire de belles salades en couches pour des dîners romantiques ou d'autres occasions spéciales. Des œufs, du poulet, du fromage, des légumes et des fruits sont ajoutés à ces plats et ils sont assaisonnés de crème sure, de mayonnaise ou de sauce. Lorsque les ingrédients sont mélangés, ils créent des combinaisons de saveurs étonnantes.

Nous proposons une collection de recettes pour faire des salades avec des champignons en conserve, qui sont simples et abordables. Vous pouvez expérimenter les produits pour ces plats de champignons, en les remplaçant ou en les ajoutant à votre goût. Cependant, nous notons que toute salade additionnée de corps de fruits salés ou marinés ne laissera personne indifférent si vous abordez la préparation avec imagination et enthousiasme!

Salade aux champignons, pommes de terre et œufs

Une simple salade à base de champignons en conserve porte bien son nom, car tous les ingrédients sont disponibles dans chaque cuisine et préparés à l'avance.

• 300 g de champignons en conserve;
• 3 pommes de terre bouillies;
• 3 œufs durs;
• 1 oignon rouge;
• 2 concombres frais;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• Huile végétale;
• Mayonnaise - pour la vinaigrette;
• Feuilles d'aneth ou de persil.

La recette pour faire une simple salade avec des champignons en conserve est décrite ci-dessous par étapes.

1. Égouttez le liquide des corps de fruits en conserve, rincez sous le robinet et coupez-le en morceaux.
2. Versez de l'huile végétale dans la poêle, ajoutez les morceaux de champignons et faites revenir 10 minutes. à feu moyen.
3. Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon rouge coupé en dés jusqu'à ce qu'il soit doré, placer dans une assiette et laisser refroidir.
4. Épluchez les pommes de terre précuites et les œufs, coupez-les en petits cubes.
5. Rincez les concombres, coupez les extrémités et coupez-les également en petits morceaux, râpez le fromage sur une râpe grossière.
6. Mélanger tous les ingrédients (ne prendre que la moitié du fromage), assaisonner de mayonnaise, bien mélanger.
7. Saupoudrer de copeaux de fromage râpé sur le dessus et garnir de brindilles ou de feuilles d'herbes fraîches.

Salade de champignons en conserve, poulet, céleri et fromage

La combinaison de champignons en conserve et de poulet dans une salade peut être trouvée assez souvent. Cependant, cela ne fait pas un tel régal tous les jours: le plat décorera n'importe quelle table de fête. Bien que beaucoup fabriquent cette délicatesse avec l'ajout de corps de fruits frits, ce sont des fruits marinés qui lui donneront un piquant et un goût particuliers.

• 500 g de viande de poulet;
• 400 g de champignons marinés;
• Feuilles de laitue;
• 3 tomates;
• 2 branches de céleri;
• 4 tranches de pain blanc;
• 100 g de fromage à pâte dure;
• 150 ml de crème sure;
• 1 cuillère à soupe. l. Moutarde française;
• Huile d'olive;
• Sel au goût.

La cuisson de la salade de poulet avec des champignons en conserve est décrite par étapes.

1. Lavez la viande, épongez avec des serviettes ou des serviettes en papier, coupez-la en cubes.
2. Badigeonnez de sel, remuez avec vos mains et faites-les frire dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
3. Coupez le pain en cubes, faites-le frire dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
4. Mélanger la crème sure, la moutarde, fouetter un peu jusqu'à consistance lisse.
5. Coupez les fruits marinés en lanières, mettez-les dans une assiette creuse.
6. Ajouter la viande, les tomates en dés, le céleri, le pain frit.
7. Ajouter le fromage à pâte dure, mélanger et verser la sauce à la crème sure et à la moutarde.
8. Remuez à nouveau, répartissez les feuilles de laitue sur une grande assiette plate, disposez le plat préparé.
9. Saupoudrer de copeaux de fromage râpé sur le dessus et servir.

Salade de champignons en conserve, poitrine de poulet et œufs

Ces deux ingrédients sont utilisés comme base, ils peuvent donc être combinés avec d'autres ingrédients pour créer différentes variations de salade. Nous vous suggérons de préparer une salade avec des champignons et des haricots en conserve, ce qui la rendra nourrissante, épicée et aromatique. L'utilisation de haricots et de champignons marinés donnera à la délicatesse un goût, une jutosité et un piquant uniques.

• 500 g de poitrine de poulet;
• 200 g de fromage fondu;
• 2 pièces poireaux;
• 300 g de champignons en conserve;
• 5 œufs durs;
• 200 g de haricots verts;
• Mayonnaise - pour verser;
• Huile d'olive;
• Sel au goût;
• Herbes fraîches et paprika au goût.

Une salade préparée avec des champignons en conserve et de la poitrine est préparée selon les étapes décrites ci-dessous.

1. Séparez la viande des os, faites bouillir jusqu'à ce qu'elle soit tendre, laissez refroidir et coupez-la en fines lanières.
2. Rincer l'oignon, éponger avec une serviette en papier, couper en rondelles, cubes de champignons.
3. Faites frire les fruits et les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Épluchez les œufs, hachez-les avec un couteau, râpez le fromage sur une râpe grossière, après l'avoir maintenu au congélateur pendant 15 à 20 minutes.
5. Faites bouillir les haricots verts, retirez-les de l'eau, laissez refroidir, coupez les fruits en cubes.
6. Combinez tous les ingrédients dans un seul récipient, salez, si nécessaire, au goût.
7. Mélanger la mayonnaise avec le paprika, les herbes hachées, bien mélanger et assaisonner la salade.

Salade de filet de poulet, champignons en conserve et noix

Les champignons en conserve se marient bien non seulement avec le poulet, mais aussi avec le fromage. Préparez une délicieuse salade pour votre famille avec du poulet, des champignons en conserve et du fromage - vous ne le regretterez pas!

• 500 g de filet de poulet;
• 300 g de champignons en conserve;
• 6 œufs de poule;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 100 g de noyaux de noix concassés;
• 3 têtes d'oignons;
• Mayonnaise - pour la vinaigrette;
• Huile végétale et sel.

La salade à base de filet de poulet, de champignons en conserve et de fromage ne peut qu'être agréable.

1. Faites bouillir le filet pendant 20 minutes. dans l'eau salée, retirer, laisser refroidir et couper en petits cubes.
2. Épluchez l'oignon de la couche supérieure, rincez et hachez avec un couteau.
3. Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes, laissez refroidir en versant de l'eau froide, pelez et râpez sur une râpe fine.
4. Coupez les fruits en cubes, râpez le fromage sur une râpe grossière.
5. Mélanger la mayonnaise, ajouter 2-3 cuillères à soupe. l. huile végétale, sel au goût et fouetter.
6. Mélanger tous les ingrédients préparés ensemble, remplir de sauce mayonnaise, mélanger.
7. Mettre dans un saladier, saupoudrer de noix hachées sur le dessus et servir.

Recette de salade aux champignons en conserve, poulet, cerise et carottes

Une salade à base de champignons, de carottes et de poulet en conserve est un régal incroyablement savoureux pour un dîner en famille. Le plat plaira à coup sûr à tous les membres de votre famille, malgré sa simplicité.

• 500 g de champignons en conserve;
• 400 g de filet de poulet;
• 6 œufs;
• 3 carottes;
• 1 oignon;
• 4 tomates cerises;
• Crème sure ou mayonnaise - pour la vinaigrette;
• Aneth et persil frais;
• Feuilles de laitue - pour servir.

Suivez cette recette étape par étape pour une salade avec des champignons en conserve, du poulet et des carottes.

1. Faire bouillir la viande, les carottes et les œufs jusqu'à tendreté, laisser refroidir.
2. Épluchez le légume, coupez-le en cubes, retirez la coquille des œufs, coupez-le en petits cubes, déchirez la viande en fines fibres avec vos mains.
3. Hachez la moitié de l'oignon, coupez l'autre moitié en quartiers minces.
4. Hachez les herbes fraîches avec un couteau, coupez les champignons en fines lanières.
5. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner avec de la crème sure ou de la mayonnaise, remuer.
6. Étalez les feuilles de laitue sur un plat plat avec un "oreiller", mettez la salade dessus, garnissez de tranches de tomates hachées et de 2-3 brins d'herbes fraîches.

Salade de champignon en conserve avec poulet fumé et ananas

La salade à base de champignons en conserve avec du poulet fumé est l'une des plus satisfaisantes. Il diversifie parfaitement le menu quotidien de la famille et satisfait la faim. Cependant, il vaut mieux ne pas manger un tel plat le soir - il est assez gras et épicé.

• 500 g de poitrine de poulet fumée;
• 400 g de champignons en conserve;
• 5 œufs;
• 200 g d'ananas en conserve;
• Feuilles de persil;
• 4 pommes de terre bouillies;
• 1 concombre frais;
• Mayonnaise - pour s'habiller.

Une salade de poitrine de poulet et de champignons en conserve ne laissera personne de côté pendant votre repas du midi.

1. Couper le poulet en cubes, égoutter le liquide des champignons, couper en lanières.
2. Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes. dans l'eau salée, laisser refroidir, retirer la coque et broyer sur une râpe.
3. Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes, coupez les pointes du concombre, coupez-les en lanières.
4. Égouttez le liquide des ananas, coupez-les en petits morceaux.
5. Mélanger tous les ingrédients préparés dans un bol profond, mélanger.
6. Assaisonner de mayonnaise, remuer et servir, garni d'herbes fraîches.

Salade aux champignons, oeufs et fromage

Pour de nombreuses femmes au foyer, l'une des combinaisons préférées dans une salade est des aliments tels que les champignons et le fromage. Une salade à base de champignons en conserve avec du fromage peut être mise en toute sécurité sur une table de fête ou pour faire plaisir à votre famille avec un délicieux dîner.

• 400 g de champignons;
• 300 g de fromage à pâte dure;
• 6 œufs (bouillis);
• Feuilles de persil;
• Crème sure ou mayonnaise;
• 200 g de maïs en conserve.

Une délicieuse salade préparée avec des champignons en conserve et du fromage est parfaite pour un dîner romantique avec un verre de bon vin.

1. Coupez les fruits en conserve en lanières, placez-les au fond du saladier.
2. Mélanger le maïs, les œufs hachés avec un couteau, le fromage râpé et le persil haché.
3. Assaisonner avec de la mayonnaise ou de la crème sure (au goût), remuer et mettre sur les champignons.
4. Pour décorer un festin festif, vous pouvez servir la salade dans des verres en portions.

Salade de champignons et pruneaux en conserve hachés: une recette avec une photo

La salade aux champignons et pruneaux en conserve hachés séduira tous ceux qui la goûteront au moins une fois.

• 300 g de filet de poulet;
• 3 oeufs;
• Concombre frais;
• 1 oignon;
• 200 g de pruneaux doux;
• 400 g de champignons en conserve;
• Huile d'olive;
• Persil, laitue, mayonnaise.

Utilisez la recette photo étape par étape pour faire une salade avec des champignons et des pruneaux en conserve hachés.

Faire bouillir le filet dans de l'eau salée, laisser refroidir et couper en tranches.

Rincer les pruneaux, les couper en fines lanières, les champignons en tranches, le concombre en cubes.

Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes. dans l'eau salée, laisser refroidir, peler et râper sur une râpe grossière.

Épluchez l'oignon, coupez-le en quartiers et faites-le revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Commencez à façonner la salade: mettez d'abord les feuilles de laitue sur un joli plat plat.

Placez les pruneaux dans la deuxième couche, puis la viande, les champignons et les oignons frits.

Ensuite, étalez les cubes de concombre et une couche d'œufs, tout en badigeonnant chaque couche de mayonnaise.

Garnir de persil haché sur le dessus et réfrigérer pendant quelques heures.

Salade de champignons en conserve, bœuf et moutarde

La salade préparée avec des champignons en conserve et du bœuf est non seulement savoureuse et satisfaisante, mais aussi exquise. Ces facteurs plairont aux critiques culinaires les plus pointilleux.

• 500 g de champignons;
• 400 g de bœuf bouilli;
• 3 têtes d'oignons;
• 1 cuillère à soupe. l. moutarde;
• 50 ml d'huile d'olive;
• Le vinaigre;
• 300 g de cornichons.

Une recette avec photo vous aidera à préparer rapidement et correctement une salade de champignons et de viande en conserve.

1. Faire mariner l'oignon coupé en fines demi-rondelles dans de l'eau fortement acidifiée avec du vinaigre (pour 1 cuillère à soupe d'eau prendre 5 cuillères à soupe L. 9% de vinaigre).
2. Avant de couper, mettez le bœuf au réfrigérateur pendant 1,5 à 2 heures pour qu'il devienne dense, coupé en lanières nettes.
3. Hachez finement les cornichons avec un couteau, rincez les champignons et coupez-les en lanières.
4. Faites frire les oignons marinés, combinez-les avec la viande, les champignons et les cornichons, mélangez.
5. Mélanger l'huile et la moutarde, battre à la fourchette jusqu'à consistance lisse.
6. Assaisonner la salade, remuer, mettre dans un saladier et réfrigérer 2-3 heures avant de servir.

Salade de champignons en conserve, croûtons et jambon

Une salade préparée avec des champignons en conserve, des craquelins et du jambon s'avère toujours délicieuse et satisfaisante. Et pour la jutosité, vous pouvez y ajouter non pas des oignons, mais du violet doux. Le plat est parfait pour une collation le midi au travail.

• 500 g de champignons;
• 200 g de croûtons quelconques;
• 1 oignon violet
• Concombre frais;
• Feuilles de laitue;
• 300 g de jambon;
• Huile d'olive;
• Olives dénoyautées - pour la décoration.

Comment préparer correctement une salade avec des champignons en conserve est décrit dans une recette étape par étape.

1. Les champignons sont lavés à l'eau courante, coupés en lanières, l'oignon est pelé et coupé en fines demi-rondelles.
2. Le jambon est coupé en cubes, la laitue est coupée en fines lanières, le concombre est coupé en cubes.
3. Tous les ingrédients sont combinés dans un seul récipient, assaisonnés avec de l'huile d'olive et mélangés.
4. Saupoudrer de croûtons et d'olives hachées avant de servir.

Salade rapide aux champignons, oignons et tomates en conserve

La salade préparée avec des champignons et des tomates en conserve égayera toute fête par son goût et ses couleurs vives.

• 500 g de champignons;
• 500 g de filet de poulet bouilli;
• 5 œufs durs;
• 2 carottes bouillies;
• 1 oignon;
• 3 tomates;
• 200 ml de mayonnaise;
• 50 g de salade, persil et aneth;
• Le sel.

Une salade rapide est préparée avec des champignons et des tomates en conserve selon une recette avec une description étape par étape.

1. Épluchez les aliments précuits, coupez-les en cubes si nécessaire.
2. Rincer les champignons sous le robinet, les mettre dans une passoire, les égoutter et les couper en lanières.
3. Hachez finement le persil, la laitue et l'aneth avec un couteau, coupez les tomates en dés et coupez l'oignon en quartiers.
4. Mélanger tous les ingrédients dans une assiette creuse, mélanger, saler au goût.
5. Assaisonner de mayonnaise, remuer, mettre dans un saladier et garnir de quelques cubes de tomates.

Salade de champignons en conserve, maïs et cornichons

Une excellente option pour une salade végétarienne avec des champignons en conserve et des cornichons ne peut s'empêcher de l'aimer. Au lieu de la mayonnaise maigre, vous pouvez assaisonner le plat avec de la sauce soja ou de l'huile d'olive.

• 5-7 pièces pommes de terre bouillies;
• 3 cornichons;
• 1 oignon blanc;
• 6 œufs (durs);
• 300 g de maïs en conserve;
• 500 g de champignons;
• 1 bouquet de persil vert;
• Mayonnaise ou huile d'olive.

La recette pour faire une salade avec des champignons en conserve, des champignons et des cornichons est décrite étape par étape pour la commodité de ceux qui commencent tout juste leur «carrière» culinaire.

1. Épluchez les pommes de terre, les œufs, les oignons, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans un bol.
2. Râper les concombres sur une râpe grossière, presser le jus avec vos mains, mélanger avec d'autres ingrédients.
3. Égoutter le jus du maïs, couper les fruits en cubes, mettre dans une salade, assaisonner au goût avec de la mayonnaise maigre ou de l'huile d'olive.
4. Remuer et servir, garnir de persil haché.

Champignons en conserve et salade de saucisses, disposés en couches

En rentrant du travail, vous avez toujours envie de manger quelque chose de savoureux et de satisfaisant. Préparez une salade avec des champignons et des saucisses en conserve - c'est facile, car les ingrédients n'ont pas besoin d'être bouillis ou frits.Il suffit juste de tout couper, mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise et vous pouvez commencer votre repas.

• 300 g de champignons;
• 200 g de fromage;
• 200 g de n'importe quelle saucisse;
• 300 g de pois verts en conserve;
• Mayonnaise, herbes (toutes);
• 4 œufs durs.

Une salade préparée avec des champignons en conserve et disposée en couches surprendra et ravira votre ménage par son goût et son apparence.

1. Rincer les fruits à l'eau, égoutter, couper en morceaux et déposer en couche dans des verres à portions ou un saladier.
2. Graisser avec de la mayonnaise puis déposer quelques pois et 2 œufs râpés sur une râpe grossière.
3. Badigeonner à nouveau de mayonnaise, disposer la saucisse coupée en dés, la mayonnaise, le fromage râpé.
4. Répartissez la seconde moitié des pois et l'autre moitié des œufs râpés.
5. Badigeonner de mayonnaise, saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Salade aux champignons marinés, poivrons et raisins secs

Cette version de la salade avec des champignons en conserve hachés, des poivrons et des raisins secs est suggérée pour être préparée pour les fêtes festives. Le plat s'avère savoureux, satisfaisant et aromatique, avec des notes aigres-douces.

• 300 g de viande de poulet fumée et bouillie;
• 500 g de champignons marinés;
• 2 poivrons doux;
• 5 œufs durs;
• 200 g d'ananas en conserve;
• 50 g de raisins secs sans pépins;
• 3 cuillères à soupe l. noix concassées;
• Mayonnaise et sel.

Une recette étape par étape avec une photo de la préparation d'une salade à partir de champignons en conserve sera la solution idéale pour les ménagères novices.

1. Égouttez tout le liquide des fruits et des ananas, coupé en lanières.
2. Coupez deux types de viande en fines lanières, retirez les graines et les tiges du poivron, coupez-les en cubes.
3. Épluchez les œufs et râpez-les sur une râpe grossière.
4. Faire ramollir les raisins secs dans l'eau chaude pendant 15 minutes, presser avec vos mains et mélanger avec tous les ingrédients.
5. Remuer, assaisonner de mayonnaise, saler au goût, mélanger à nouveau.
6. Mettre dans un saladier, saupoudrer de noix et servir.